【詞根詞源】nutrition 營(yíng)養(yǎng).

　　nutrition [nju:&apostri??n] n. 營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)學(xué);營(yíng)養(yǎng)品。來(lái)自拉丁語(yǔ)nutritionem 來(lái)自拉丁詞根nutri，表示養(yǎng)育、哺育，實(shí)際最初的含義是“吮吸”比如母親的乳汁。

　　這讓我想起來(lái)很多稍上些歲數(shù)的人都熟悉的《長(zhǎng)江之歌》中的歌詞：你用甘甜的乳汁，哺育各族兒女;你用健美的臂膀，挽起高山大海......科學(xué)角度講，嬰兒在幾個(gè)月大簽，母親的乳汁是最好的食品，能提供充分的營(yíng)養(yǎng)，包括各種抗體和疫苗給新生兒。不管這是不是自然選擇的結(jié)果，我們?nèi)粘ｏ嬍持袝?huì)在很多情況下遇到如下的同根詞的。

　　nourish [&aposn?ri?] vt. 滋養(yǎng);懷有;使健壯。ish在這里是動(dòng)詞后綴，表示動(dòng)作的起始，那動(dòng)作的結(jié)束或者說(shuō)結(jié)果呢?就是nourished adj.有營(yíng)養(yǎng)的，呵呵。例句：Greeting and caring nourish others&apos souls.問(wèn)候與關(guān)懷滋養(yǎng)他人的心靈。

　　nurse [n?:s] vt.&vi. 照料，護(hù)理;喂奶;當(dāng)保姆，n. 護(hù)士;奶媽，保姆。從喂養(yǎng)的人到照顧小孩的人再到現(xiàn)在一般意義上照顧病人的人，無(wú)論詞義怎么變化，都離不開(kāi)“喂養(yǎng)、照顧”這個(gè)主線。

　　nursery [&aposn?:s?ri] n. 苗圃;托兒所;溫床。ery在這里表示從事某些活動(dòng)的場(chǎng)所后綴，托兒所里的孩子和溫室里的小花兒，都是需要精心照料的。

　　malnutrition [,m?lnju:tri??n] n.營(yíng)養(yǎng)不良;營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。前綴mal=bad，例句：But malnutrition actually causes diseases as well, and can be fatal in its own right.但是事實(shí)上營(yíng)養(yǎng)不良自身也能引發(fā)疾病，甚至可能是致命的。

　　nutraceutical [,nju:tr?&apossju:tik?l] n. 營(yíng)養(yǎng)食品;功能食物。實(shí)際上這個(gè)單詞的歷史比較短，因?yàn)樗莕utrient n.營(yíng)養(yǎng)物和pharmaceutical adj.藥物的兩個(gè)單詞組合到一起的。比如我們?cè)诔欣镆?jiàn)到的“士力架”之類的食品就算是nutraceutical營(yíng)養(yǎng)食品。但要注意的是，無(wú)論這些食品有多少營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它們的生產(chǎn)廠商也是不會(huì)自夸這些食物有治療效果的，而是只強(qiáng)調(diào)它們的“營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”。有美國(guó)的生產(chǎn)商生產(chǎn)出來(lái)的同樣是片劑或者膠囊類產(chǎn)品卻可以在超市和藥店銷售。在超市中它們被歸類為食品，在藥店中它們也是食品，但是無(wú)論在哪里，它們的分類都是“medical food”。字面意思就是“醫(yī)療食品”。換句話說(shuō)，當(dāng)我們還停留在只是籠統(tǒng)的說(shuō)比如紅薯有降血糖或者白蘿卜有利尿這些“治療”效果時(shí)，美國(guó)人已經(jīng)定性定量地在食品中明確了這些能起治療效果的成分，并且已經(jīng)有了專門(mén)的產(chǎn)品定位，這叫還停留在粗放的“食補(bǔ)”階段的國(guó)人情何以堪呀!