20173013新西蘭留學：新西蘭工程類熱門專業(yè)解析

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（）在這里介紹一些相對熱門的專業(yè)以及這些專業(yè)所對應的學歷，供大家參考：

1.土木工程【Bachelor of Engineering （Civil Engineering）】

土木工程是建造各類工程設(shè)施的科學技術(shù)的統(tǒng)稱。它既指所應用的材料、設(shè)備和所進行的勘測、設(shè)計、施工、保養(yǎng)維修等技術(shù)活動；也指工程建設(shè)的對象，即建造在地上或地下、陸上或水中 ，直接或間接為人類生活、生產(chǎn)、軍事、科研服務(wù)的各種工程設(shè)施，例如房屋、道路、鐵路、運輸管道、隧道、橋梁、運河、堤壩、港口、電站、飛機場、海洋平臺、給水和排水以及防護工程等。

2.巖土工程【Bachelor of Engineering（Geotechnical Engineering）】

（）指出，巖土工程專業(yè)是土木工程專業(yè)的分支，是運用工程地質(zhì)學、土力學、巖石力學解決各類工程中關(guān)于巖石、土的工程技術(shù)問題的科學。按照工程建設(shè)階段劃分，工作內(nèi)容可以分為：巖土工程勘察、巖土工程設(shè)計、巖土工程治理、巖土工程監(jiān)測、巖土工程檢測。就業(yè)方向上，可以是政府某些相關(guān)部門或各種工程類公司。

3.環(huán)境工程【Bachelor of Engineering（Environmental Engineering）】

環(huán)境工程是研究和從事防治環(huán)境污染和提高環(huán)境質(zhì)量的科學技術(shù)。環(huán)境工程同生物學中的生態(tài)學、醫(yī)學中的環(huán)境衛(wèi)生學和環(huán)境醫(yī)學，以及環(huán)境物理學和環(huán)境化學有關(guān)。由于環(huán)境工程處在初創(chuàng)階段，學科的領(lǐng)域還在發(fā)展，但其核心是環(huán)境污染源的治理。

4.生物工程【Bachelor of Engineering (Biomedical Engineering)】

生物工程是指對生物有機體在分子、細胞或個體水平上通過一定的技術(shù)手段進行設(shè)計操作，為達到目的和需要，以改良物種質(zhì)量和生命大分子特性或生產(chǎn)特殊用途的生命大分子物質(zhì)等。包括基因工程、細胞工程、酶工程、發(fā)酵工程，其中基因工程為核心技術(shù)。新西蘭教育網(wǎng)指出，由于生物技術(shù)將會為解決人類面臨的重大問題如糧食、健康、環(huán)境、能源等開辟廣闊的前景，它與計算器微電子技術(shù)、新材料、新能源、航天技術(shù)等被列為高科技，被認為是21世紀科學技術(shù)的核心。

5.工料測量師【Bachelor of Construction (Quantity Surveying)】

工料測量師主要在工程材料、工程數(shù)量、工程變更、額外工程報價、現(xiàn)金流量分析及工程成本控制等方面為項目管理提供可靠的數(shù)字依據(jù)。

具體地說，工料測量師主要負責整個工程中與“數(shù)量”有關(guān)的工作，包括整個工程的工程量計算與核算，對工程收支的管理與控制等，是集工程概算、驗工計價、項目索賠等于一身的、綜合性和技術(shù)性很強的專業(yè)技術(shù)人員。一般可在政府部門、發(fā)展商/業(yè)主、顧問公司和承包商/分包商等機構(gòu)服務(wù)。

6.電氣工程【Bachelor of Engineering（Electrical Engineering）】

電氣工程有時又稱電機和電子工程學，是工程學中，關(guān)于電子學與電磁學方面的研究及應用的一門學科。（）表示，電氣工程涵蓋的領(lǐng)域非常廣，包括電力，自動控制，電子學，微電子學，儀表與測量等。

7.電子工程【Bachelor of Engineering（Electronics Engineering）】

電子工程是利用電子活動和效應的科學知識來設(shè)計、開發(fā)以及測試系統(tǒng)的一門工程學科。電子工程表示一個廣泛的工程領(lǐng)域，覆蓋了很多子領(lǐng)域，包括儀器工程、通信、半導體電路設(shè)計等等。電子工程的應用形式涵蓋了電動設(shè)備以及運用了控制技術(shù)、測量技術(shù)、計算機技術(shù)、信息技術(shù)，直至電力技術(shù)的工程應用。

8.食品科學【Bachelor of Science (Food Science) / Bachelor of Technology (Food Science) /Bachelor of Engineering (Food Engineering）】

食品科學是一門把科學知識用于食品加工和生產(chǎn)的跨學科的應用科學。食品科學的內(nèi)容包括食品化學、食品微生物學、食品營養(yǎng)學、食品加工工藝學和食品工程等學科。

食品科學關(guān)心的是：食物、營養(yǎng)衛(wèi)生、分析檢驗、機械設(shè)備、包裝、物流、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、烹飪研究、高新技術(shù)、糧油、肉類、禽蛋、乳品、水產(chǎn)品加工、食品添加劑等。

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