新西蘭奧克蘭大學(xué)食品科學(xué)理學(xué)學(xué)士專業(yè)全面介紹

新西蘭奧克蘭大學(xué)是著名的世界百?gòu)?qiáng)大學(xué)之一，憑借卓越的教育與研究享譽(yù)全球。新西蘭奧克蘭大學(xué)面向?qū)W生提供眾多優(yōu)質(zhì)專業(yè)，其中食品科學(xué)理學(xué)學(xué)士專業(yè)頗具特色，深受留學(xué)生歡迎。

下面，網(wǎng)資深留學(xué)顧問(wèn)甘老師為大家詳細(xì)介紹新西蘭奧克蘭大學(xué)食品科學(xué)理學(xué)學(xué)士專業(yè)：

課程內(nèi)容：

食品的組成和結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、以及食品的性質(zhì)-包括顏色、氣味、質(zhì)感。同時(shí)，你還將關(guān)注功能性食品的近期發(fā)展和衍變，其中包括營(yíng)養(yǎng)基因?qū)W以及相關(guān)的新興科學(xué)。食品的儲(chǔ)藏以及在加工過(guò)程中食品是如何發(fā)生變化的，這又是另一個(gè)食品科學(xué)中非常重要的領(lǐng)域。

職業(yè)規(guī)劃：

食品科學(xué)理學(xué)學(xué)士專業(yè)的畢業(yè)生將在食品行業(yè)中尋求職業(yè)發(fā)展，其中包括皇家食品研究中心(Crown Research Institutes)以及政府機(jī)構(gòu)。

涉及行業(yè)：食品制造、食品安全、食品分析、食品加工、食品添加劑、產(chǎn)品研發(fā)、食品評(píng)價(jià)

職業(yè)名稱：

食品技術(shù)人員、營(yíng)養(yǎng)師、產(chǎn)品研發(fā)員（食品）、食品分析師、食品微生物學(xué)家

入學(xué)要求：

1）國(guó)內(nèi)高中畢業(yè)生，同時(shí)完成大學(xué)本科一年級(jí)的學(xué)生，學(xué)術(shù)平均成績(jī)80%以上

IELTS:6.5(單項(xiàng)6分以上)

2) 國(guó)內(nèi)完成高三或完成高二的學(xué)生，高中平均成績(jī)優(yōu)秀。

食品科學(xué)包括食品安全、食品質(zhì)量、儲(chǔ)藏工藝改進(jìn)等各個(gè)領(lǐng)域。新西蘭奧克蘭大學(xué)食品科學(xué)要求學(xué)生對(duì)化學(xué)、生物、加工、冷藏進(jìn)行深層次的了解和掌握。

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