大家的印象里,是不是在英國就只能吃土豆和炸魚呢,今天帶大家看一看有英倫情調(diào)的米其林餐廳吧。
Gordon Ramsay 是英國獲星最久的餐廳,2001年獲評米其林三星起,一直保持著不敗紀(jì)錄。餐廳對于食材的選材及其嚴(yán)格,無論從餐具的擺放,還是每道菜的烹調(diào)方法,乃至用餐的程序都非??季浚绻阆塍w驗最原始的法國風(fēng)情,這里絕對是你的不二之選。
Yauatcha 由香港人設(shè)立,環(huán)境清閑別致,主要提供中式點以為及英式茶點,更有時令小炒,聽說港星張曼玉很喜歡去這家餐廳。這里的甜品也相當(dāng)了得,馬卡龍和巧克力都是推薦產(chǎn)品。
The Ledbury 也是一家法國餐廳,每道菜上來,服務(wù)生都會很耐心的幫你講解菜式的顏色搭配和肉食的熟嫩程度,最重要的是,這家餐廳的大廚個個都是高顏值帥哥,真是太迷人了。
Le Manoir Aux Quat' Saisons 是座落在鄉(xiāng)村的莊園式酒店,也是一有法國餐廳,還是英國頂級的精品酒店,鳥語花香,碧綠的草坪和果園環(huán)繞,環(huán)境就取得了很大的優(yōu)勢。這里的大廚是世界頂級廚師法國人雷蒙德布蘭克,他在2008年獲得不列顛帝國勛章,2013年獲法國榮譽軍團(tuán)勛章。
The Fat Duck 全球餐廳排名第四,全英排名第一,只提供14道菜,每道菜都稱得上是鎮(zhèn)之寶。最有名的一道菜叫“綠野仙蹤”,聽名字就知道這是一道綠色的菜,只見木盒里鋪滿青苔,上面鋪著松露片,配以松露土司和雞肝鵪鶉凍,等服務(wù)生把液氮澆在綠色的青苔上,頓時煙霧繚繞,香香的,有那么一瞬間,你仿佛就是生活在森林的小精靈。
以后小伙伴們千萬不要再說英國只有炸魚薯條無美食啦!
Amy GUO 經(jīng)驗: 17年 案例:4539 擅長:美國,澳洲,亞洲,歐洲
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