2023新加坡香陽澳際廚師學(xué)院最熱門專業(yè)，了解一下？

新加坡香陽澳際廚師學(xué)院

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新加坡香陽澳際廚師學(xué)院，自2001年成立以來，一直致力于培養(yǎng)熱愛烹飪藝術(shù)人士、專業(yè)廚師和餐飲專業(yè)人士，使他們擁有烹飪藝術(shù)的真實性，最適合的學(xué)徒和體驗創(chuàng)新餐飲環(huán)境。新加坡香陽澳際廚師學(xué)院所提供的烹飪藝術(shù)大專課程、糕點烘焙大專課程、餐飲管理大專課程等課程都是非常受學(xué)生歡迎的。

憑借擁有國際經(jīng)驗的教職員工，先進的設(shè)施和強大的行業(yè)合作關(guān)系，新加坡香陽澳際廚師學(xué)院提供東西方，傳統(tǒng)與現(xiàn)代美食，草藥和香料以及創(chuàng)新和技術(shù)方面的技能和知識。

學(xué)習、實習交替進行

第1個學(xué)期全部是專業(yè)課；第1個學(xué)期結(jié)束后，實行一周專業(yè)課，兩周實習的輪轉(zhuǎn)上課方式；實習將安排在新加坡頂級餐飲連鎖集團，每月獲得800新元津貼。

強大的師資力量

指導(dǎo)廚師來自于世界各地。學(xué)院本著‘正規(guī)專業(yè)’的教學(xué)宗旨，即哪個國家的菜系將由哪個國家的指導(dǎo)廚師，學(xué)院的指導(dǎo)廚師都是廚師，食品專家以及資深教員，擁有豐富的背景，從屢獲殊榮的食品作者，米其林Michelin星級經(jīng)驗廚師，英語專業(yè)人員，優(yōu)等畢業(yè)生到卓越的服務(wù)專業(yè)人員和行政總廚層出不窮。

小班授課

一個班學(xué)生數(shù)量控制在14-24人，以方便指導(dǎo)廚師更好地指導(dǎo)每一位學(xué)員。

課堂多樣化

每一個班級里，學(xué)院都會安排不同國家的學(xué)生在一起學(xué)習，這樣一來，他們不僅僅從課堂上學(xué)習，還可以從同學(xué)身上學(xué)到不同國家的文化底蘊。

參與廚藝競賽

每年新加坡都會舉行很多世界級大型活動或者比賽，例如：世界美食峰會、亞洲食物酒店展覽會以及（澳洲肉類協(xié)會）MLA黑盒子烹飪挑戰(zhàn)賽。學(xué)生及教員榮獲了許多獎項。學(xué)生們還參加了許多特殊活動如連續(xù)三年參加F1（夜間拉力賽）、福布斯亞洲晚宴，2007年參加新加坡航空公司A380的國際首航以及國際貨幣基金會（IMF）首腦會議，2010年參加新加坡青年奧運會。

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