法國做糕點(diǎn)的學(xué)校都有哪些比較好？-法國留學(xué)網(wǎng)

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　　1、巴黎藍(lán)帶西餐西點(diǎn)學(xué)校

　　巴黎藍(lán)帶西餐西點(diǎn)學(xué)校是世界上第一所西餐廚師學(xué)校，分校遍布全球15個國家共30所學(xué)校。每年來自70多個不同國家的20000多名學(xué)生。法國藍(lán)帶提供的餐飲管理和酒店管理學(xué)士、MBA和美食學(xué)碩士學(xué)位。

　　2、法國高等法國烹調(diào)學(xué)校

　　法國高等法國烹調(diào)學(xué)校提供一種以創(chuàng)辦或接管餐飲企業(yè)為目標(biāo)并將精通最先進(jìn)的烹調(diào)制作技術(shù)，和掌握最出色的商業(yè)和管理技術(shù)兩者相結(jié)合的高水平專業(yè)課程。

　　3、費(fèi)朗迪廚藝學(xué)院

　　費(fèi)朗迪是1920年成立的一所高級職業(yè)公立院校，位于巴黎。專業(yè)分為3大類，gregoire，ferrandi，escf，課程設(shè)置從短期培訓(xùn)到從CAP再到BAC+5都有，師資力量主要由甜品MOF們和退休了的名店大廚來授課。學(xué)校在法國本土認(rèn)可度與Le Notre相當(dāng)，被譽(yù)為甜品界的哈佛。

　　4、國立高等甜點(diǎn)?？茖W(xué)院

　　國立高等甜點(diǎn)?？茖W(xué)院位于法國伊桑若，建于1985年，師資力量囊括10位專職甜點(diǎn)師和100多位客座甜點(diǎn)師，涵蓋糕點(diǎn)、冰淇淋和巧克力界的數(shù)位MOF大師參與教學(xué)。

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