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英國(guó)的飲食總體以清淡為主,不喜歡吃辛辣、油膩的食品。英國(guó)的飲食比較注重營(yíng)養(yǎng)均衡,在每天的日常飲食中都會(huì)有大量的新鮮蔬菜和水果,肉類(lèi)以雞肉牛肉等為主,忌吃動(dòng)物肝臟,肥豬肉等。
早餐
在英國(guó)早餐一般喝粥或牛奶,配有面包雞蛋等食物,量不是很大。
午餐
英國(guó)的午餐極其簡(jiǎn)單,一般是一份“打包午餐”,通常是一個(gè)三明治,一包薯片,有少量的水果。調(diào)查顯示英國(guó)的上班族花在午餐的時(shí)間一般不到五分鐘,其簡(jiǎn)單程度可想而知。
由于午餐過(guò)于簡(jiǎn)單,英國(guó)的下午茶便成為不可或缺的環(huán)節(jié),這也成為英國(guó)比較獨(dú)特的飲食習(xí)慣之一。
下午茶
英國(guó)的下午茶有著悠久的歷史,傳統(tǒng)的下午茶有可口的三明治,各種面包甜點(diǎn),還有由奶油和果醬涂抹的烤餅等食物。
另外便是飲茶了,英國(guó)的茶水以紅茶為主,也有其他種類(lèi)的茶可根據(jù)個(gè)人口味來(lái)選擇。
正式的下午茶一般壘成三層架構(gòu)的形式,最下一層是放置各種口味的三明治,中間一層是英國(guó)傳統(tǒng)的點(diǎn)心司康餅,最上一層是小蛋糕和水果等,吃的時(shí)候從下往上開(kāi)始。
晚餐
英國(guó)的晚餐比較正式,有魚(yú)和烤肉。
在用餐前英國(guó)人習(xí)慣飲用少量的酒水,英國(guó)的威士忌在全世界也是較為出名的。由于飲食習(xí)慣的不同,英國(guó)和中國(guó)的飲食差別還是比較大的。
在英國(guó)可以吃到來(lái)自世界各地的美味,如果時(shí)間和條件允許也可以自己做飯吃,在英國(guó)可以買(mǎi)到各種食材。
英式廚藝
英國(guó)菜制作方式有兩種:放入烤箱烤、放入鍋里煮。做菜時(shí)什么調(diào)味品都不放,吃的時(shí)候再依個(gè)人愛(ài)好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類(lèi)。
說(shuō)起來(lái)是尊重各人的好惡,卻也難免有偷工減料之嫌。不過(guò),這的確是英國(guó)人喜愛(ài)的烹飪方式。
炸魚(yú)薯?xiàng)l制作起來(lái)方便快捷,還有著悠久的歷史,對(duì)英國(guó)人來(lái)說(shuō),生活中無(wú)法拒絕,感情上難以割舍!
英國(guó)飲食文化
和其他歐洲國(guó)家相比,英國(guó)向來(lái)被批評(píng)為沒(méi)有飲食文化。不過(guò)隨著英國(guó)加入歐盟之后,不同的飲食文化已被引進(jìn)了英國(guó),造成英國(guó)消費(fèi)者在食品需求方面,出現(xiàn)了革命性的變化。
越來(lái)越多的國(guó)外美食進(jìn)入了英國(guó),各位品嘗到來(lái)自世界各地的美食,比如獨(dú)具中國(guó)特色的唐人街,在這里可以吃到來(lái)自中國(guó)的各種特色小吃,嘗一嘗來(lái)自家鄉(xiāng)的味道。
通過(guò)上述內(nèi)容講解,希望能幫助同學(xué)們更好的了解英國(guó)留學(xué)生活衣食住行之“食”-重慶澳際英國(guó)留學(xué)。對(duì)于同學(xué)們還想了解的英國(guó)留學(xué),英國(guó)留學(xué),英國(guó)留學(xué)網(wǎng),英國(guó)留學(xué)中介,英國(guó)留學(xué)機(jī)制,英國(guó)留學(xué)申請(qǐng),英國(guó)研究生留學(xué),英國(guó)本科留學(xué),英國(guó)高中留學(xué),期待下期繼續(xù)和大家見(jiàn)面,關(guān)注江蘇澳際教育官網(wǎng)的更新,期待我們可以合作。
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