澳洲生活中的飲食文化

　　在澳洲生活的留學(xué)生對(duì)那里的飲食文化是否有所了解呢?下面澳際留學(xué)小編為大家介紹的便是有關(guān)澳洲留學(xué)生需要知道的飲食文化,希望大家能夠了解一下.

　　澳洲國(guó)內(nèi)居民95%為英國(guó)后裔，因此在飲食習(xí)慣上基本上和英國(guó)人相似。但他們對(duì)魚類的菜肴顯得比英國(guó)人更愛吃，對(duì)中餐他們倍加喜愛。

　　澳洲人在飲食上注重菜肴的色彩，菜品要量少質(zhì)精;口味一般不喜太咸，愛甜酸味;主食樂于吃面食，特別愛吃中國(guó)風(fēng)味的清湯餃子;副食愛吃雞、鴨、鴿、魚、海鮮品、牛肉、豬肉、蛋類等;也喜歡豆芽菜、西紅柿、黃瓜、生菜、菜花等新鮮蔬菜;調(diào)料愛用番茄醬、油、味精、鹽、醬油、蔥、姜、胡椒粉等。在烹飪上對(duì)煎、炒、炸、烤等烹調(diào)方法制作出的菜肴偏愛;水酒喜歡喝啤酒和葡萄酒;對(duì)飲料中的咖啡很感興趣，也愛喝紅茶和香片花茶。對(duì)水果中的荔枝、蘋果、枇杷、葡萄、西瓜、梨都很愛吃;干果喜歡花生米等。

　　澳洲一些島嶼上的人，把粘土視為美味佳肴，他們招待遠(yuǎn)方來客的最好食物就是各色粘土。這也是他們尊敬客人的一種表示;澳大利亞土著人嗜好嚼豬籠草;他們還有食“蜜蟻”昆蟲的習(xí)慣。食用時(shí)，用手捏住它的頭部，然后直接拿嘴將其腹中的“蜜汁”吮吸而食。

　　澳洲人接待賓客通常在飯店中宴請(qǐng)，私人集會(huì)則在家中招待。在飯店正式宴請(qǐng)時(shí)，除禁止在餐館吸煙的城市外，多數(shù)餐館分吸煙區(qū)及非吸煙區(qū)。餐館收7%的貨品及服務(wù)稅，賬單不加服務(wù)費(fèi)，若給小費(fèi)，通常給15%的服務(wù)費(fèi)。如果幾個(gè)人一同外出吃飯，通常是AA制。如果想去極隆重或極受歡迎的餐廳吃飯，最好先訂位。在高級(jí)餐廳，通常都會(huì)將剩余的食物打包帶回若是聚餐，可問明應(yīng)不應(yīng)帶點(diǎn)自制的食品。

　　澳洲留學(xué)生在澳洲生活期間，吃飯時(shí)要注意西方的餐桌禮儀。女主人照例帶頭開始用餐，先讓客人取用主菜，然后自己才用。第二天，打一個(gè)電話或寄一張簡(jiǎn)短的致謝函，并表示對(duì)昨天晚餐的欣賞，這會(huì)令主人感到欣慰。禮尚往來，如果禮儀周到，應(yīng)該在幾個(gè)星期之后回請(qǐng)一次。

　　澳洲人參加聚會(huì)也有一套約定俗成的禮節(jié)：準(zhǔn)時(shí)赴會(huì)，最好比約定的時(shí)間遲10分鐘。不要帶未經(jīng)邀請(qǐng)的朋友。如果有什么東西你不喜歡吃，應(yīng)提前告知主人。赴會(huì)時(shí)可帶些小禮品，如鮮花、酒、工藝品等。如果在餐館里請(qǐng)吃飯，客人就不必帶禮。

　　以上便是澳際留學(xué)小編為大家介紹的有關(guān)去澳洲生活中的飲食文化,希望將要去澳洲留學(xué)的學(xué)生能夠熟知,以便讓自己以后在澳洲的生活更加豐富多彩.

　　澳際六步曲體系 TSSS源于經(jīng)驗(yàn)、責(zé)任、使命、靈感和天才，充分凝聚每一個(gè)澳際人的智慧以及數(shù)千個(gè)名校成功錄取案例的經(jīng)驗(yàn)。澳際引進(jìn)世界頂級(jí)咨詢公司先進(jìn)咨詢服務(wù)模型和西方職業(yè)評(píng)估體系基礎(chǔ)上，結(jié)合申請(qǐng)人在海外求學(xué)路上的切實(shí)困惑和需求，開創(chuàng)出來的全新留學(xué)服務(wù)體系。"澳際六步曲"的宗旨是打破傳統(tǒng)留學(xué)中介代理的服務(wù)模式，關(guān)注就業(yè)，重視科學(xué)職業(yè)規(guī)劃，強(qiáng)調(diào)授人以"漁"。協(xié)助申請(qǐng)人創(chuàng)建自己從未意識(shí)到的申請(qǐng)名校的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(Create your own edge)。澳際旨在成為中國(guó)留學(xué)行業(yè)的改革者和新規(guī)則的制定者。我們要破除已有的習(xí)慣性思維，推行同樣的變革和創(chuàng)新。