2017新西蘭林肯大學葡萄栽培和釀酒學課程解析

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（）權威老師表示，如果你的計劃是成為的備受國際尊崇的葡萄酒產業(yè)的一員，那么你可能正趕上了令人興奮的好時候，快速的發(fā)展已經讓新西蘭葡萄酒產業(yè)被認為是一個有特別葡萄酒風格的真正的世界水平的產地，這一地位已經被世界主要葡萄酒市場比如，歐洲和北美所高度認可。

新西蘭葡萄酒的出口持續(xù)增長，預計到2015年之前，會增長到15億新元?，F(xiàn)在新西蘭有注冊的葡萄酒廠超過640家，超過2萬公頃的葡萄酒莊園。預計到2010年之前，生產區(qū)域會到3.1萬公頃。所以，對于特別專業(yè)的應用型人才，和對于真正理解葡萄種植和年早的緊密聯(lián)系的畢業(yè)生的需要量是持續(xù)不斷的。

這兩個對于人才需要的特點，正是（）文憑的最主要的優(yōu)勢。培養(yǎng)學生在進入這個職業(yè)領域，包括高質量的葡萄栽培，葡萄釀造，葡萄酒莊園管理，葡萄酒廠管理和酒庫建造，與產業(yè)有聯(lián)系的市場營銷和零售，與葡萄酒產業(yè)聯(lián)系的研究和教學。

五個選擇林肯大學葡萄栽培和釀酒學習的原因

1.在是提供最多最全面的關于葡萄和釀酒的課程

2.學歷備受國際推崇，幾乎林肯大學50%的學生是來自于象和這樣的國家

3.（）是英語世界中，首先進行在相對寒冷氣候條件下，進行葡萄酒釀造的課程教學和研究。

4.林肯大學在葡萄栽培和釀酒領域聲譽卓著。在林肯大學進行的研究計劃已經直接引入新西蘭南島高質量的葡萄酒產區(qū)

5.學生能得到高質量的師資，他們都在林肯大學葡萄栽培和釀酒中心進行研究，在新西蘭絕對處于領先地位。

葡萄栽培和釀酒學士學位

網(wǎng)（）介紹，這個特別專業(yè)的學位使學生有機會脫穎而出，進入一個很好的職業(yè)生涯。

這個3年的學位需要在商業(yè)性葡萄酒莊園和葡萄酒廠18周的實踐工作。除了在校外的實踐工作，學生還要在（）自己的葡萄酒莊園學習栽培，釀造，發(fā)展葡萄酒品嘗技能和學習其他葡萄酒的分析形式。學生通過特別課程具體的實地考察和為期數(shù)日的參觀會了解現(xiàn)代新西蘭葡萄酒產業(yè)的許多方面。

學生將獲得完成的科學基礎，通過實踐工作和完成在食品科學，管理，市場營銷，土壤和植物病理學等課程的學習完成這個學位。

第4年得學習時葡萄栽培和釀酒榮譽學士學位，提供了學生一個更加好的再葡萄栽培和釀酒方面更高級的課題的學術背景，和進一步研究生學習的研究機會。

葡萄栽培和釀酒學大學學士后文憑

這個大學學士后文憑是一年的學歷，特別為那些已經有了本科學位的同學或者有重要產業(yè)經驗的學生設計的課程。學習設計到葡萄種植，從果實中釀酒和發(fā)展葡萄酒品嘗技能和其他形式的葡萄酒分析。

這個文憑針對那些已經有了一個被認可的大學的本科文憑的申請者。沒有本科學位的學生，但在葡萄栽培和釀酒行業(yè)中有重要經驗的申請者或許被有條件錄取。

化學方面的背景是需要的，雖然在學習這個文憑中間也學習化知識是可能的。學生需要參加為課程特別設置的實地考察和多日的實地旅行，考察新西蘭葡萄酒產業(yè)的許多不同方面的情況。

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