2017新西蘭留學(xué)專業(yè)推薦：尼爾森理工學(xué)院開(kāi)設(shè)葡萄酒釀造專業(yè)

　　新西蘭是新世界葡萄酒的主要生產(chǎn)地之一。品嘗一口新西蘭葡萄酒， 整個(gè)人就仿佛置身于新西蘭純凈的空氣和燦爛的陽(yáng)光中。由于日常飲用葡萄酒早已經(jīng)成為當(dāng)?shù)厝说囊环N習(xí)慣，葡萄種植與釀酒這一專業(yè)早已成為世界各大高校專業(yè)中的“新貴”，新西蘭作為葡萄酒主要出口國(guó)之一當(dāng)然有著先天優(yōu)勢(shì)。下面澳際留學(xué)專家就帶您來(lái)新西蘭尼爾森理工學(xué)院探訪一瓶葡萄酒的誕生的秘密～

　　尼爾森理工學(xué)院

　　Nelson Marlborough Institute of Technology

　　尼爾森理工學(xué)院（NMIT）自1991年起開(kāi)始提供葡萄栽培和釀酒項(xiàng)目。校區(qū)位于新西蘭南島北端海岸線上的海濱城市尼爾森（在馬爾堡和奧克蘭也設(shè)有分校區(qū)）。尼爾森市三面環(huán)山，一面臨海的地理位置和氣候條件使得該地區(qū)成為新西蘭著名的葡萄栽培區(qū)之一。

　　而馬爾堡地區(qū)擁有超過(guò)100家酒廠，550多個(gè)獨(dú)立的種植園占新西蘭葡萄酒總產(chǎn)量的77%，因此爭(zhēng)取實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)相對(duì)容易。在NMIT，實(shí)習(xí)期間都是由有經(jīng)驗(yàn)的主管和經(jīng)驗(yàn)豐富的工人積極監(jiān)督，并針對(duì)具體的教學(xué)目標(biāo)和技能進(jìn)行培訓(xùn)。

　　尼爾森理工學(xué)院開(kāi)設(shè)的葡萄酒釀造專業(yè)，所教學(xué)的內(nèi)容涉及葡萄園的選址與葡萄的種植、收獲，以及發(fā)酵過(guò)程的控制等。

　　學(xué)生畢業(yè)后可從事釀酒師、葡萄栽培技術(shù)師、助理釀酒師、酒窖經(jīng)理、葡萄酒公司經(jīng)理、酒廠實(shí)驗(yàn)室主管、研究技術(shù)員、食品飲料公司經(jīng)理、葡萄酒設(shè)備銷(xiāo)售經(jīng)理和釀酒廠主等職業(yè)。

　　學(xué)制：3年全日制或4-6年非全日制學(xué)習(xí)

　　入學(xué)要求：雅思總成績(jī)6分（單科成績(jī)需達(dá)到5.5及以上）