法國專業(yè)關(guān)于葡萄酒大調(diào)查！.

　　在眾多的法國專業(yè)中，很多學(xué)子在法國留學(xué)專業(yè)選擇時，義無反顧的想選法國葡萄酒專業(yè)，但是大家對于法國葡萄酒專業(yè)真的了解嗎?澳際留學(xué)小編下面就帶大家一起來了解一下，供大家參考，希望對大家有所幫助。

　　去法國留學(xué)的同學(xué)，法國留學(xué)專業(yè)選擇法國葡萄酒專業(yè)的同學(xué)可不要錯過了下面的內(nèi)容哦，希望可以幫助大家更加的了解法國專業(yè)。

　　葡萄酒行業(yè)和其他行業(yè)一樣，是有一整套體系和過程的，簡單說就是生產(chǎn)，管理和銷售。來法國學(xué)習(xí)葡萄酒，想必大家也是看重了法國葡萄酒的口碑，法國確實(shí)在世界葡萄酒領(lǐng)域有自己獨(dú)特的地位。獨(dú)特的，有別于其他國家的遵循傳統(tǒng)的葡萄培植及釀酒工藝，講求天然可成。從掛果高度到結(jié)果密度，被人為有效地控制在釀酒師所要求的范圍內(nèi)，可謂精確精細(xì)。

　　學(xué)習(xí)葡萄酒無非分兩類：技術(shù)型的和非技術(shù)型的

　　技術(shù)型需要理工科背景，尤其是生物、植物或環(huán)境的。

　　釀酒，品酒屬于技術(shù)型的，前者法國有個專門的學(xué)位：Dipl-me National d'Oenologue國家釀酒師文憑，屬于Bac+5，接受licence階段為生物，植物或者化學(xué)相關(guān)專業(yè)申請，在法國只有五個公立大學(xué)授予，每個學(xué)校每年大概接受30~40名學(xué)生，分別是：勃艮第大學(xué)，波爾多二大，蘭斯大學(xué)，蒙彼利埃一大和圖盧茲三大。另外的公立大學(xué)碩士學(xué)釀酒的，只有波爾多二大的葡萄酒工藝學(xué)碩士了。

　　品酒，是項(xiàng)技能，準(zhǔn)確的說屬于一項(xiàng)職業(yè)認(rèn)證，只能去職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，公立大學(xué)高級階段是沒有這個學(xué)位的。國際上有專門的認(rèn)證，需要參加專業(yè)的酒品評考試。國內(nèi)就可以參加這種考試，網(wǎng)上應(yīng)該能搜到相關(guān)信息。

　　非技術(shù)型的即葡萄酒貿(mào)易與管理

　　大部分學(xué)校開的都是這種課程，不需要理工科背景，所學(xué)習(xí)的課程也大多以葡萄酒貿(mào)易與管理相關(guān)方面的知識為主，圍繞著如何運(yùn)營與銷售葡萄酒。

　　因?yàn)楣烙?jì)來學(xué)葡萄酒的朋友應(yīng)該是完成本科階段學(xué)習(xí)的，所以在此也只關(guān)注大家最重視的碩士階段的專業(yè)學(xué)習(xí)。

　　法國葡萄酒專業(yè)碩士階段公立大學(xué)專業(yè)一欄表：

　　1.阿維尼翁大學(xué) - 語言應(yīng)用與科學(xué)學(xué)院 – 葡萄酒國際貿(mào)易碩士 – M1 / M2

　　Master commercialisation internationale des vins

　　Master management et commerce international, spécialité commercialisation internationale des vins.

　　2.波爾多二大 – 葡萄酒學(xué)院 – 葡萄種植與葡萄酒工藝學(xué)碩士 – M1 / M2

　　Master oenologie et environnement vitivinicole

　　Master biologie et santé, spécialité oenologie et environnement vitivinicole.

　　3.蒙彼利埃一大 – 社會經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 – 葡萄酒貿(mào)易碩士 – M2

　　Master pro. commerce des vins

　　Master professionnel marketing et commerce, spécialité commerce des vins.

　　4.波爾多四大 – 經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院 – 葡萄酒與烈酒管理碩士 – M2

　　Master pro. management commercial du vin et des spiritueux

　　Master professionnel marketing et vente, spécialité management commercial du vin et des spiritueux.

　　5.勃艮第大學(xué) – 葡萄酒學(xué)院 – 葡萄園與土地碩士 – M1 / M2

　　Master pro. vigne et terroir

　　Master professionnel environnement, Terre, évolution, spécialité vigne et terroir.

　　6.蘭斯大學(xué) – 自然科學(xué)學(xué)院 – 葡萄酒和香檳碩士 – M1 / M2

　　Master pro. vins et champagne

　　Master professionnel agroressources et environnement, spécialité vins et champagne.

　　兩所葡萄酒高商：

　　1.第戎高等商業(yè)學(xué)院

　　Ecole supérieure de commerce

　　– 國際葡萄酒與烈酒貿(mào)易 – 職業(yè)碩士

　　Mastère spécialisé commerce international des vins et spiritueux

　　- 葡萄酒商業(yè)碩士

　　MSc in Wine Business

　　2.波爾多高等商業(yè)管理學(xué)院

　　- 葡萄酒與烈酒管理 – 職業(yè)碩士

　　BEM Bordeaux Management School - Mastère spécialisé management des vins et spiritueux (MVS)

　　- 葡萄酒工商管理碩士

　　BEM Bordeaux Management School - MBA Specializing in Wine

　　兩所工程師學(xué)校：

　　1.國立波爾多農(nóng)業(yè)工程師學(xué)院

　　Web :www.innerlightcrystal.com

　　Ecole nationale d'ingénieurs des travaux agricoles de Bordeaux

　　– 葡萄酒碩士 – M2 – 學(xué)費(fèi)：3600歐

　　Master pro. vigne et vin

　　Dipl-me national.

　　- 葡萄酒管理 – 職業(yè)碩士

　　Mastère spécialisé gestionnaire des domaines agricoles, spécialisation domaines viticoles

　　2.蒙彼利埃高級農(nóng)學(xué)院

　　Montpellier SupAgro

　　葡萄酒碩士 – M1 / M2 – 學(xué)費(fèi)：3600歐每年

　　Master pro. vigne et vin

　　葡萄酒產(chǎn)業(yè)管理國際文憑

　　Dipl-me international de management du secteur de la vigne et du vin

　　以上就是澳際留學(xué)小編為大家分享的法國專業(yè)中的法國葡萄酒專業(yè)，希望對法國留學(xué)專業(yè)選擇此專業(yè)的同學(xué)有所幫助，今天的內(nèi)容到這里就全部結(jié)束了，如果你還有什么疑問的話，歡迎向澳際在線顧問老師進(jìn)行咨詢，我們將竭誠為您解答。想了解更多請關(guān)注澳際留學(xué)。

　　澳際留學(xué)專家提醒大家：

　　澳際六步曲服務(wù)第一步“留學(xué)規(guī)劃”從留學(xué)人群的需求出發(fā)，我們還提出了“關(guān)注就業(yè)，重視職業(yè)生涯規(guī)劃”的服務(wù)理念，這讓我們在分析每個申請人的具體背景和申請目標(biāo)，制作切實(shí)可行的策劃方案的同時，必須確保申請結(jié)果無論從目前還是長遠(yuǎn)來看都是最優(yōu)選擇。

　　澳際“留學(xué)規(guī)劃”具體服務(wù)項(xiàng)目如下：

　　1. 幫助申請人制定申請目標(biāo)

　　2. 根據(jù)申請目標(biāo)，分析申請人背景優(yōu)劣勢

　　3. 制定各項(xiàng)出國考試時間規(guī)劃

　　4. 針對目標(biāo)專業(yè)和目前背景，確定專業(yè)相關(guān)成績提升，選修課以及輔修專業(yè)方案

　　5. 制定學(xué)術(shù)、研究背景提升計(jì)劃

　　6. 制定實(shí)習(xí)工作計(jì)劃，指導(dǎo)制作實(shí)習(xí)簡歷，提供面試輔導(dǎo)

　　7. 制定社會活動方案及國際文化交流計(jì)劃

　　8. 制定名校/獎學(xué)金申請方案

　　9. 初步選定推薦人，指導(dǎo)申請人聯(lián)系合適的推薦人

　　10. 制定適合申請人的個性化《教育規(guī)劃方案》