新西蘭留學 關于飲食二三事兒.

　　對于新西蘭留學生活，新西蘭留學生們，不僅會關注住宿，還會重視飲食!所以，為了讓打算申請新西蘭留學的孩紙，進一步了解這方面的知識，本篇文章，澳際將帶來飲食二三事兒，一起來看!

　　1、南太平洋的生果籃

　　北部和暖的氣候，令這地區(qū)成為南太平洋的“生果籃”，出產(chǎn)難得一見的果品，例如那些聞名遠近的堅果和牛油果。南部氣候較冷，但果產(chǎn)亦不遑多讓，傳統(tǒng)的櫻桃園和蜜桃園比比皆是。從南至北萍果園處處，使新西蘭以出產(chǎn)極品萍果而聞名。至于那奇異果，則是新西蘭的特產(chǎn)。所以即將開始新西蘭留學生活的新西蘭留學生，千萬不要錯過哦!

　　2、海鮮繁多野味香

　　海鮮在新西蘭應有盡有，鮮豪、龍蝦、鮑魚、青口和帶子固然普遍，而毛里人善于烹調(diào)的海膽也不難找到。至于游水海鮮，有70至80種之多，從紅斑到青衣，任君選擇。

　　常綠的草原養(yǎng)活了全國7，000萬頭綿羊，無怪乎新西蘭人的主要肉食是羊肉。各種制法的羊扒不在話下，羊肉湯和羊仔肉都是游客不容錯過的。只要找到一間門外掛有羊肉餐獎狀的餐廳，使保證可享受到美味優(yōu)質(zhì)的羊肉餐。若再配以羊乳芝士和紅酒，便是地道的新西蘭風味。

　　野味亦漸漸受普遍歡迎的食品。新西蘭連綿的森林和原野，為好此道者源源供應珍禽異獸。野鹿和野豬全年皆有，5月則是野鴨肥胖的季節(jié)。若不介意殺生，持搶打獵是輕易的事?；虻匠醮?9月)，沙文魚和鱒魚沿河而上，持網(wǎng)站到深僅及膝的急流里，生手者也可抓到一尾。有興致的話，可席地燒烤而食。

　　在新西蘭用餐以肉餐為主。因氣候溫暖，所以蔬菜和水果相當豐富。新西蘭四周雖被海所包圍，但海鮮類的食物不多，只有貝類和大龍蝦(有些地方稱為 Crayfish)，有很大的鉗子，是螯蝦的一種)被視為珍饈，在少數(shù)的高級飯店才有這道菜，鱒魚也很多，只是要自己釣才行。

　　大眾性的魚類食品，在攤販上賣的魚類和小片食物(Fishand Cips，沒有包其他東西的炸魚和炸馬鈴薯)，都用報紙包起來送到餐桌上。大部分的鹿肉(Ven son)輸出至德國，賺取大量的外匯，如果在菜單上看到這道菜，不妨一試。

　　3、傳統(tǒng)與創(chuàng)新食法

　　毛利族人的傳統(tǒng)吃法，是將樹葉或海草包好的食物，放在滾燙的石頭上慢火蒸幾個小時。此法在今日雖然已不可多見，但在北島多路瓦市仍有許多機會遇 上。

　　近年來新西蘭的食物開始脫離傳統(tǒng)而創(chuàng)新變化，新一代廚師能善于利用新西蘭豐富多樣的天然食物，創(chuàng)制出新穎和富有特色的佳，不過各民族的傳統(tǒng)食物仍可在大城市的一些餐館找到，包括墨西哥、印度、土耳其、意大利、中國、法國和希臘等國的菜色。

　　新西蘭旅游局嘗試在全國各地舉辦“食在新西蘭”(Taste New Zealand)活動，介紹每個地區(qū)富有地方色彩的不同食品。游客不妨考慮配合不同季節(jié)，在不同地區(qū)參加當?shù)嘏e辦的食品節(jié)，享受難得的安排，在短時間內(nèi)嘗及難得一試的紐西蘭食品。

　　關于新西蘭留學飲食，澳際小編就先給諸位新西蘭留學生介紹到這里，如果各位仍對新西蘭留學生活感興趣，可以關注澳際教育官方微信：jiaoyu了解，感謝閱讀!