您所在的位置: 首頁> 新聞列表> 【旅游留學(xué)必備】歐洲旅游必看各國美食匯總
摘要:美食和旅游往往密切相關(guān),世界上每種文化都會在其食物中得到體現(xiàn)。因此,品嘗美食能幫助你廣交朋友,理解當(dāng)?shù)貧v史、政治和宗教信仰??梢哉f,品嘗當(dāng)?shù)刈罹咛厣拿朗呈悄闵钊肓私庖粋€地方的最佳方式。國內(nèi)的就不多說了,舌尖上的中國已經(jīng)為你如數(shù)家珍婉婉道來。那么歐洲各國有哪些美食是你不能錯過的呢?現(xiàn)在就和澳際教育一起來看看吧!
歐洲各國對吃真是大有講究,像法國人對菜肴的要求很高,講究選料嚴(yán)格,加工精細(xì),花樣繁復(fù),保持原味和合理營養(yǎng)。菜式崇尚精美,講究款式搭配、顏色組合,講究飲食環(huán)境與就餐氛圍,對“吃”的里里外外都追求美感和意境。意大利美食就像它的文化一樣美味、典雅、味道獨特。那么其他國家飲食還有哪些特點呢?澳際教育就帶你走進歐洲美食的世界(帶好紙巾,不要流口水哦?。?。
英國美食1. 培根與煎雞蛋:英式早餐的必備菜。
2. 巴斯甜面包:巴斯人發(fā)明的加入了葡萄干或檸檬的甜面包。
3. 黑布丁:含有豬血的香腸。
4. 康瓦爾餡餅:夾肉餡和蔬菜的餡餅。
5. 德文郡奶油:下午茶時抹在蛋糕上非??煽跐夂瘛?
6. 愛爾蘭咖啡:在咖啡中加入威士忌、砂糖、牛奶制成的口味獨特。
7. 百果餡餅:將各種果干、調(diào)料混在一起做陷的餡餅,圣誕大餐的必備菜。
8. 蘇格蘭雞蛋:火腿肉將煮熟的雞蛋裹好,外裹油炸面包。
法國美食
1. 鵝肝醬:涂在烤面包上或放入鍋中或?qū)⑵錈h在肉的表面。
2. 牡蠣:在上面稍加些檸檬汁和咸味黃油生食或與肉餡燒熟后吃。
3. 傳統(tǒng)菜:蔬菜牛肉湯、勃艮第牛肉、澳際血腸、野蘑菇小牛排、橘子醬鴨腿、白奶油醬魚、紅酒燴野豬肉等。
4. 甜點:覆盆子奶油布丁配黑醋栗利口酒、檸檬肉桂蘋果餡餅、千層酥、蘭姆酒水果蛋糕、150多種口味的棍型面包等。
荷蘭美食
1. brank、ridder pills 啤酒。
2. 馬斯垂克葡萄酒。
3. 白蘆筍、蘑菇。
4. Rommedoe起司。
西班牙美食
1. 瓦倫西亞平鍋菜或海鮮飯:用米、雞肉、白肉魚、蝦、貝、蔬菜等,甚至用龍蝦,再用平底鍋蒸煮的菜飯,味道鮮美。
2. 西班牙火腿。
意大利美食
1. 意大利面:是意大利明文規(guī)定用100%優(yōu)質(zhì)小麥粉及煮過的優(yōu)質(zhì)水制作,除了原味面條外,其他色彩繽紛的面條都是用蔬果混制而成,面條形狀變化多端,醬汁豐富,味道獨特。
2. 比薩餅:上等比薩餅需具備四個特質(zhì),即新鮮酥皮、上等奶酪、頂級比薩醬和新鮮餡料。用甲級小麥研磨而成的面粉現(xiàn)做的餅底,在上面鋪由鮮美西紅柿混合天然香料制成的比薩醬料,再撒上莫扎里拉乳酪,放上海鮮、火腿、意式香腸、加拿大腌肉、蘑菇等各種新鮮餡料放入烤爐,幾分鐘后美味即到。
德國美食
1. 柏林的特色食物:菜有小牛肉香腸、醋燜牛肉、卡塞爾腌肉、酸白菜、威斯特法輪火腿、咸豬爪、洋蔥熏肉餅等;甜品有:薩克森杏仁蛋糕、油炸甜甜圈、呂貝克杏仁糖、蘋果餡餅等。
2. 法蘭克福的特色食物:法蘭克福香腸、蘋果酒、帶蔥頭的奶酪、鏟狀熏肋條、小排骨和酸菜。
奧地利美食
1. “維也納森林”的豬腳:外酥內(nèi)嫩。
2. 奧地利的糕餅:櫻桃、草莓、榛子、胡桃、巧克力做陷的糕餅,種類繁多。
3. 三明治:精致豐富、流香四溢。
4. 奧地利大餅:松脆薄嫩,入口即化。
5. “莫扎特”牌巧克力。
丹麥美食
1. 鮮魚活吃:鮮魚肉粒配酸醋、干蔥頭碎花拌吃。
2. 開口式三明治:一片裸麥面包蓋著烤牛肉、小蝦仁、烤豬肉、魚子醬或魚排,再加各式配菜。
3. 丹麥酥。
瑞典美食
1. 海盜菜:將鯡魚等斯堪的維納亞出產(chǎn)的新鮮魚蝦類配以雞肉、豬肉,再加各式各樣的新鮮蔬菜,餐后奶酪、水果、甜點一應(yīng)俱全。
2. 馴鹿肉片:用馴鹿肉、土豆、紅色洋蔥和西紅柿醬等制作而成。
波蘭美食
1. 湯:甜菜湯、奶油菜花湯、紅汁素菜湯、牛奶面條湯、肉雜拌湯、奶油西紅柿湯、蛋花冷湯、高麗菜湯、大麥湯等。
2. 主菜:高麗菜卷、炸豬排、薄餅和軟起司、烤肉、醬牛肉、拌香雞、生菜炒拉子、波蘭冷魚、和各式洋水餃等。
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