2017年在加拿大開店的日子

　　在加拿大開店的日子 (序)

　　移民加拿大已經(jīng)十年了。生活在以法國后裔為主要人群的魁北克省蒙特利爾市。除了剛來時斷斷續(xù)續(xù)近一年的調(diào)整，休息，間或打打工，加上兩年的學(xué)習(xí)法語，剩下的時間里都在經(jīng)營著營業(yè)時間從早八點(diǎn)到晚十一點(diǎn)結(jié)束的便利店生意。從初來乍到幾萬加元的全部家當(dāng)，到有車有房生活小康;從剛開始連“你好”這樣簡單的問候語也不會說，到不假思索地用法語俚語與客人吵架，人們似乎看到了一個中國新移民在異國他鄉(xiāng)的適應(yīng)、學(xué)習(xí)、工作、成長的生活經(jīng)歷。

　　然而，其中的酸甜苦辣只有開過店的人才能真正體會。

　　終于賣店了，休息了，休閑了，失業(yè)了，也有了時間了，于是想寫點(diǎn)什么的沖動越來越強(qiáng)烈起來?？墒牵瑢懶┦裁茨?

　　中國人移民到了國外，到底是中國人還是外國人，恐怕就連移民自己也難說清，時間越久，困惑越多。外國人看你是中國人，中國人看你是外國人，自己的感覺又何嘗不是如此。我曾經(jīng)在看一場中韓足球?qū)官悤r問一位韓籍華人：希望哪個隊(duì)贏?他的回答頗有些耐人尋味：在中國希望看到韓國隊(duì)贏，在韓國則希望看到中國隊(duì)贏。

　　在國內(nèi)，移民們總想展現(xiàn)給同胞他們在國外的生活是如何如何的好，以顯示其選擇移民的正確性;在國外，又總是大談祖國的繁榮富強(qiáng)以證明自己是中國人。加拿大的中國移民們?nèi)莶坏冒朦c(diǎn)當(dāng)?shù)厝藢χ袊爸袊说牟痪囱孕?。而不管混得怎么樣又都喜歡回國和昔日的同事朋友曬曬海外生活的寧靜，休閑，自由與快樂。于是，每當(dāng)有國內(nèi)的朋友問起我在國外做什么時，我都會有意無意地把“便利店”說成是“超市”，并以隨意的口吻加上一個“小”字以示謙虛。還隨口說出有幾個員工，并強(qiáng)調(diào)其中一個是“老外”。

　　所以 真要動筆寫寫以負(fù)面經(jīng)歷居多的，在國外開店的生活還真是要有些勇氣的。

　　還有一個技術(shù)層面的問題。雖然早就有了寫寫開店生活的想法，可起個什么題目還沒想好。記得一次全家人散步，隨口說出：在加拿大開店。女兒說不好，太生硬，就叫：在加拿大開店的日子吧!全家叫好。加上個“日子”便有了生活的流動?？梢允鞘婢彽模瑴剀暗?，也可以是奔忙的，勞碌的;可以是一段時光，也可以是漫長的歲月。再仔細(xì)推敲，“加拿大”三個字似乎也有些不妥。占絕大多數(shù)的加拿大人是英國人的后裔，其語言、文化、以及生活方式與法裔加拿大人存在著很大的不同。把在魁北克開店的六七年經(jīng)歷冠之以加拿大，恐怕未必準(zhǔn)確，也未必會贏得英裔人士的認(rèn)可。可是，如果寫成在魁北克或是在蒙特利爾開店的日子，又有幾個人知道呢?可再仔細(xì)想想，如果一個外國人把其在內(nèi)蒙古的生活經(jīng)歷冠名為在中國的經(jīng)歷，盡管有些以偏概全，但邏輯上應(yīng)該還是行得通的。

　　最后還要說明的是，一個新移民在異國他鄉(xiāng)的最底層，經(jīng)營著便利店，其經(jīng)歷的許多事情，不僅是中國人，就連本國的上班族也是聞所未聞的。許多人會覺得偏面甚至消極。對不起，我還是要堅(jiān)持己見。我不是以一個專業(yè)人士的角度去“告訴你一個真實(shí)的加拿大?！敝皇菍懳业膫€人感受，我的在加拿大開店的日子?！拔业摹痹谶@里是一個合理的省略。

　　在加拿大開店的日子 (1)

　　在蒙特利爾的新移民中流傳著這樣一句話：蒙特利爾三件事，讀書，開店，生孩子。由于來到加拿大的時候已經(jīng)年近不惑，并已有了視為唯一的寶貝女兒，所以生孩子的事情從來沒有考慮過，讀書、開店倒是使我受益匪淺。

　　對于許多的中國人來說，蒙特利爾還是比較陌生的。其實(shí)她也曾有過昔日的輝煌。六十年代舉辦過世界博覽會，七十年代舉辦了夏季奧運(yùn)會。她曾經(jīng)是加拿大的第一大工業(yè)城市，世界上僅次于巴黎的第二大法語城市，更以其濃郁的歐洲風(fēng)情在北美大陸特立獨(dú)行，魅力四射。但由于魁北克的歷史原因，加之其欲在北美英語的絕對統(tǒng)治下保持其語言，文化不會被同化，以致消亡，所以，獨(dú)立運(yùn)動一直沒有停止過。兩次公投雖然都以主獨(dú)派的失敗而告終，但其帶來的負(fù)面影響卻是很大的。漸漸地，大批英裔人士以及以英語為第二語言的外國移民，尤其是大量實(shí)力雄厚的英裔的公司陸續(xù)遷往多倫多，使蒙特利爾最終淪為加拿大的第二大城市。經(jīng)濟(jì)實(shí)力遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于多倫多，城市魅力也已不敵加拿大第三大城市溫哥華，城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度更被后起之秀卡爾加里遠(yuǎn)遠(yuǎn)地甩在了后面。

　　我能選擇在蒙特利爾落腳純屬偶然

　　當(dāng)時新移民落地大多集中在多倫多、溫哥華和蒙特利爾三個城市。溫哥華由于其冬暖夏涼的海洋氣候尤為香港移民所青睞。97回歸前香港移民大量涌入，達(dá)20萬之眾，溫哥華也由此被當(dāng)?shù)厝藨蚍Q“香哥華”( Vancouver溫哥華，Hongcouver香哥華)。近些年中國大陸富豪及貪官紛紛把老婆孩子送到溫哥華，而他們自己則呆在國內(nèi)繼續(xù)做老板或“裸官”，從而溫哥華又被加拿大的華人稱為“大奶村”(相對于早前深圳被譽(yù)為香港人北上的“二奶村”而言)。這樣就使得其房價飛漲，漸漸成為富裕休閑的旅游城市，也使得像我這樣以技術(shù)移民身份來加的平民百姓望而卻步。

　　記得當(dāng)時我在多倫多和蒙特利爾各有一個熟人，我分別給他們發(fā)了封E-mail，告之我將要移民的消息。多倫多的熟人回信說，來吧，多倫多的秋天很美。蒙特利爾的熟人說，來吧，我去機(jī)場接你。于是我就選擇了后者。

　　因?yàn)榉ㄕZ的障礙，使得蒙特利爾的中國人至今不超過五萬，也正因?yàn)槿绱?，相比“學(xué)好廣東話，走遍全天下”的溫哥華，以及華人面孔，華人社區(qū)隨處可見的多倫多，蒙特利爾才是真正的“國外大都市”。獨(dú)特的法語文化，一年365天竟有400多個節(jié)日使蒙特利爾成了名副其實(shí)的藝術(shù)之都。加上“愛鬧的孩子有奶吃”。越是鬧獨(dú)立，聯(lián)邦政府越是安撫的政策，也使魁北克省的福利待遇也總是略高于加拿大的其他省份。

　　先來說說讀書

　　以教育為例，2000年，魁北克省政府認(rèn)為。該省經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢的原因在于教育。于是，為了從娃娃抓起，當(dāng)年給每個有孩子的家庭500加元?？顚Ｓ?，用于買電腦的補(bǔ)貼。

　　再說說新移民，落地魁北克省，便可以參加政府提供的 8-10個月的法語培訓(xùn)學(xué)習(xí)。不僅費(fèi)用全免，政府還提供每人每月500加元左右的生活補(bǔ)助。而一旦進(jìn)入正規(guī)大學(xué)的教育體系，資助更多。所以登陸魁北克的新移民在辦理一些工卡、醫(yī)療卡等必要的手續(xù)的同時，多會申請政府提供的法語學(xué)習(xí)計(jì)劃，三個月左右就可上學(xué)。這就意味著剛剛來到這個陌生的城市就可以學(xué)習(xí)法語，結(jié)識新同學(xué)，最重要的是生活有了基本的保障了。

　　在學(xué)完政府提供的八個月的法語培訓(xùn)后，我和妻子雙雙進(jìn)入魁北克大學(xué)蒙特利爾分校繼續(xù)學(xué)習(xí)法語。每人每年可獲得八千多元的助學(xué)金及四千多元的學(xué)生貸款。(四千多元的學(xué)生貸款畢業(yè)后需要還給銀行，如果畢業(yè)后沒能找到工作可以申請推遲還款。并可根據(jù)欠款數(shù)額分?jǐn)?shù)年分期償還)對于剛剛來加，租房子住，買月票行的我們來說，每月兩千多元的學(xué)習(xí)收入，加上孩子每月幾百元的牛奶津貼，也可以說生活無憂了。

　　在蒙特利爾，你經(jīng)常可以看見20多歲和60多歲的人在同一個教室里學(xué)習(xí)的情況，除了“活到老，學(xué)到老”的精神外，“醉翁之意不在酒”也是一種解釋。另外，在學(xué)校一呆就是六七年的移民更是不在少數(shù)。只要找不到工作，沒有收入就可以一直申請讀書，就可以有錢拿。

　　在我看來，魁北克優(yōu)厚的讀書待遇是把雙刃劍，在幫助新移民學(xué)習(xí)知識，適應(yīng)生活的同時，也造就了大批庸人，懶人。我發(fā)現(xiàn)新移民到達(dá)多倫多后，兩三年的工夫就會找到自己相對的位置。盡管這個位置可能是他或她不想要的，是暫時的，但總會使生活先有個著落。而在蒙特利爾，兩三年后多數(shù)人仍在學(xué)校晃著，四處望著。

　　再看看生孩子

　　生孩子，對于中國的大陸移民有著一種特殊的情結(jié)。到了加拿大，沒有了限制，隨便生，并且生孩子一分錢不用花，國家還替你養(yǎng)著(從出生到十八歲，如果家庭收入不高，每個孩子每月可享有五百元左右的牛奶津貼)何樂而不為。況且從懷孕到生產(chǎn)及產(chǎn)后，醫(yī)院都提供較為完善的跟蹤，檢查及營養(yǎng)方面的服務(wù)。孩子出生后，丈夫也可以享受幾個星期的帶薪休假，而妻子也絕對不用擔(dān)心因產(chǎn)假而失去工作。那個工作只是臨時找人代替而永遠(yuǎn)給你留著。所以，到了加拿大，中國新移民們接二連三地生孩子也已成為一景。老大二十歲了又有了老二，在中國新移民中早已見怪不怪。在中國的大街上你如果看到一對夫妻帶著三四個小孩也未必就是二婚三婚，極有可能是海外華人回國省親。

　　加拿大地大物博，人口不多。中國人最不習(xí)慣的還是那份冷清，寂寞。多幾個孩子于國于家都不是壞事。而在其它南美等落后國家的移民聚集的地區(qū)，尤其是黑人區(qū)，父母生一大堆孩子，拿著孩子們的牛奶金，自己再領(lǐng)著救濟(jì)并以此為生的家庭也不在少數(shù)，并且一代傳一代，日子就是這么過的。

　　不管怎么說，讀書總是暫時的，是手段不是目的。生孩子的補(bǔ)貼也不是搖錢樹，就算是也是那么幾顆，搖幾個小錢。新移民終究還是要面對社會，走向社會的。對于半路來加，三四十歲的中國新移民來說，語言，文化，教育背景的差異加上本來就不樂觀的就業(yè)形勢，找份合適穩(wěn)定的工作又談何容易。所以，博士生在餐館洗碗，碩士生干著搬運(yùn)的力氣活的現(xiàn)象在新移民中比比皆是。在這里我沒有貶低體力勞動的意思。而是在國內(nèi)受了那么多年的高等教育，通過筆試，面試，背井離鄉(xiāng)，帶著理想，拖兒帶女不遠(yuǎn)萬里來到加拿大，從事最簡單的體力勞動并不是我們的初衷。如果是暫時的，只是在出國的或是人生的經(jīng)歷中多了一段經(jīng)歷，如果是永遠(yuǎn)便不能不說是一種無奈了。

　　越來越多的新移民更愿意嘗試著自己做些什么。

　　在加拿大開店的日子 (2)

　　隨著中國大陸新移民的不斷涌入，越來越多的中國人漸漸滲透到便利店這個行業(yè)。如今，據(jù)說大蒙特利爾地區(qū)百分之八十的便利店已換手成為中國人的生意?！爸袊憷辍币殉蔀橐粋€影響廣泛的新名詞。

　　其實(shí)，世界各地的移民來到加拿大，要想融入這個社會都需要一個過程，往往也都是從自己試著創(chuàng)業(yè)開始的。移民歷史已久并在北美日成氣候的猶太人，意大利人像模像樣地涉足金融，工業(yè)，商業(yè)各個領(lǐng)域。印度人開起了旅館，黎巴嫩人幾乎壟斷了出租車服務(wù)，老一代廣東人，香港人多離不開餐館，衣廠兩個行業(yè)，韓國人則成為便利店的主人。大約從十幾年前開始，越來越多的中國大陸移民漸漸滲透到便利店這個行業(yè)。如今，大蒙特利爾地區(qū)百分之八十的便利店已換手成為中國人的生意。“中國便利店”已成為一個影響廣泛的新名詞。

　　越來越多的中國人之所以選擇便利店生意有其自身的原因。

　　被動地說，不開店還能做什么。語言上的障礙，加上北美工作經(jīng)驗(yàn)的欠缺，中國新移民很難找到哪怕是一份不對口的白領(lǐng)工作，而在中國受到的良好教育又使他們不甘心長期從事簡單的體力勞動，于是就想著自己干點(diǎn)什么。可做別的生意，要么有語言文化上的障礙，要么需要大量的資金投入。相比之下，投入少，風(fēng)險(xiǎn)小，語言要求不高的便利店成了沒有選擇的選擇

　　主動地說，移民不像是留學(xué)生，來加時大多已老大不小了，給誰干也不如給自己干，自己當(dāng)老板，不必聽別人指手畫腳。而便利店生意除了耗時間，板身子，打理起來倒也容易。省吃儉用，辛辛苦苦，一年到頭總有收獲。況且，沒有人永遠(yuǎn)停留在第一個小店上，這只是個嘗試，一個起步，在魁北克，很多事業(yè)成功的華裔人士的第一桶金都是在便利店掘到的。

　　便利店在魁北克省也算是一種文化，大多有幾十年甚至上百年的歷史，據(jù)說享譽(yù)北美的著名的“港灣”百貨連鎖商場就是由街頭便利店演變而來的。在魁北克，便利店遍布于城市的各個角落，在人口密集的地方常常每幾十米便有一個。聽老移民講，早七到晚十一營業(yè)的街頭便利店在當(dāng)時起著及其重要的作用，生意也相當(dāng)?shù)募t火。因?yàn)椋诖蠹s二十年以前，大型的連鎖超市還不是很多，并且營業(yè)時間短，大都晚上五六點(diǎn)就關(guān)門，星期日還要休息。據(jù)說，當(dāng)大型超市開始計(jì)劃星期天開門營業(yè)時，還引發(fā)了大規(guī)模的示威游行，因?yàn)橄喈?dāng)一部分人認(rèn)為星期天上班占用了他們每周日去教堂祈禱的時間，還有些人覺得他們被剝奪了星期天在家休息與家人團(tuán)聚的權(quán)力。如今，隨著城市人口的增加，商業(yè)競爭的激烈，各大超市早已是一周7天營業(yè)，時間上也大多變成了早7到晚11，甚至24小時晝夜?fàn)I業(yè)。然而令人奇怪的是，商品價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大超市，品種短缺，營業(yè)時間也不在有優(yōu)勢的街頭便利店卻依然活躍在城市的各個角落。這不得不歸功于人們的消費(fèi)習(xí)慣。

　　曾經(jīng)有人在研究了全加拿大的便利店經(jīng)營情況后得出結(jié)論 ，在魁北克經(jīng)營便利店要比其他地方更賺錢。原因有二;

　　其一，魁北克以外的省份便利店里不許賣酒，消費(fèi)者需要到指定的酒類商品的專賣店去買。這樣就損失了至少三分之一的利潤。(一般魁北克省便利店的營業(yè)額除了替博彩局代賣的彩票外，煙、酒、其他雜貨各占三分之一，賣酒的利潤又相對較高)而魁北克的法律卻允許便利店賣酒，這樣，上百種啤酒加上紅白葡萄酒，被精美地陳列，存放在布滿玻璃門的冷庫里，既裝飾了店面，又吸引了客人，最終轉(zhuǎn)化成了利潤。

　　其二，法裔的非理性的消費(fèi)方式成就了便利店。同樣類型的店在蒙特利爾開在中國，意大利及英裔人士居住的地區(qū)，生意就會差很多。因?yàn)橹袊藭槟硞€商品便宜幾角錢而坐地鐵去大型超市購買。意大利人、英國人也會手拿廣告計(jì)算商品孰貴孰賤。而法裔人士就要懶得多了，怎么方便怎么來。有一種說法，法國人會把最后一枚銅板買一束玫瑰。我就遇到過一個客人在買面包和啤酒時，由于身上帶的錢不夠而放棄了面包選擇了啤酒。

　　有了這樣得天獨(dú)厚的人文條件，越來越多的魁北克的中國移民殺入便利店行業(yè)，先是魁省的第一大城市蒙特利爾，然后是近郊，遠(yuǎn)郊，以及距離蒙特利爾往北三小時車程的魁北克市及其郊區(qū)，甚至我的一個朋友買店買到了魁北克省最西北端，距離蒙特利爾十小時車程的著名旅游風(fēng)景區(qū)佳士佩地區(qū)。據(jù)他說這還不是最遠(yuǎn)的，最近聽說在最遠(yuǎn)的北極也有了中國人開的便利店了。而經(jīng)驗(yàn)告訴我們，越遠(yuǎn)的地方由于買店的人少，買店的價格也就越便宜，同樣，選擇在偏遠(yuǎn)的小城市開店也會因?yàn)槠涞晟俣偁幮亩鄬麧櫼簿捅容^高，并且治安方面也由于其民風(fēng)古樸而更加安全。

　　在加拿大開店的日子 (3)

　　便利店在所有的生意中雖說付出的辛苦較多，但是其風(fēng)險(xiǎn)也是最低的。夫妻經(jīng)營，省去了占主要費(fèi)用的勞動成本。這樣一來，客人多，多賺;客人少，少賺。賠錢的可能性幾乎為零。但是從投入產(chǎn)出的比例來看，想找一個好店還是不容易的。

　　來加之前，我從未想過有一天會在國外開個便利店，倒是想過做國際貿(mào)易，當(dāng)然這純屬空想，想當(dāng)然地以為人到了國外就可以做一些國際貿(mào)易了，現(xiàn)在想想都覺得可笑。后來發(fā)現(xiàn)，許多新移民剛來時都有過這個念頭，出去干一番事業(yè)，開公司，掙大錢。豈不知，一介書生，幾十年了，在國內(nèi)好歹也有些社會關(guān)系，都過的平平淡淡，水波不驚，怎么到了舉目無親的異國他鄉(xiāng)就豪氣沖天了呢!

　　在讀完法語后，我本打算再學(xué)個國際貿(mào)易什么的，可看看加拿大的就業(yè)狀況便知道學(xué)了也白學(xué)，況且，貿(mào)易是做的，不是學(xué)的。這時，身邊已有朋友開起了便利店，據(jù)說也很賺錢，妻子便也有些躍躍欲試。開個店兩個人的工作都解決了，生活也有了著落。

　　由于之前我從未想到過要開店，以致先買了自住的房子，我們從國內(nèi)帶來的錢也都交了首付了，所以只能從家里借錢，買最便宜的店。我的第一個店是在中文報(bào)紙的廣告上找到的，現(xiàn)在回頭看看那叫一個破。生意額每天五六百元，東西賣的又便宜，四目望去，不到百米各有一個店，可謂競爭激烈。可看看老店主，夫婦倆六十五歲了，語言不通，還帶著個幾歲的小孫子，沒有汽車，全靠一個小手推車上貨，還能賺錢生活，那我們差啥，尤其是要價只有三萬多，是我們能夠承受得了的，于是我們抱著一定會比他們做的好的想法把它買了下來。

　　付了三萬五千塊錢的店錢，加上一萬塊錢的貨錢，我們便成為了一個小小便利店的店主。每天早上早早起床，簡單吃點(diǎn)東西，我便開車到店里，中午要妻子在家做好飯，背著包坐著地鐵送到店里，晚飯也是帶來的或是用電磁爐對付點(diǎn)什么，晚上我一個人在店里，妻子還要回家照顧孩子。一年零三個月，沒有一天休息，早七點(diǎn)半到晚十點(diǎn)半。往返車程一個小時，刮風(fēng)下雨，疲勞生病，從未間斷。冬天節(jié)省暖氣，夏天沒有空調(diào)。一年到頭全家人難得吃上一頓團(tuán)圓飯，其中滋味怎一個“苦”字了得。 經(jīng)過我們的努力，一年后，小店的平均日營業(yè)額已由開始時的五六百元增加到一千多元。但是這個小店，肯定不是我的目標(biāo)，我們把眼光放到更大的店上了，于是決定賣店，小店很快就以四萬五千元的價格出手了。這樣算了一下，，除了開店期間掙了五六萬元，賣店又多賺了一萬元。與此同時剛剛買了兩年多的住房也已增值了六七萬元，為買另一個店，再上一個臺階提供了條件。

　　當(dāng)然，事在人為，店在人做。

　　記得我買店的時候，有客人跟我說：“這么多年來，這個店的店主就沒有一個能把話說明白的，你是第一個法語說的不錯的，店也收拾的干凈漂亮多了，謝謝你給了我們一個好店”。我從一個不會講法語的中國老人手里買的店，一年多后，又賣給了另一個不會講法語的中國老人，造化捉弄人，到頭來又還給了客人一個象原來那樣的破店。幾次舊地重回。我曾經(jīng)工作過的小店已被新一任店主，經(jīng)營得每況愈下。幾年后，他四萬五買的店叫價兩萬五都無人問津，依我看最后只有關(guān)門大吉了。

　　剛賣店的感覺真好，買店時東挪西湊把錢變成了東西，賣了店又把東西變回了錢，并且多了好多。最重要的是可以放松一下了。賣了店，帶著個對中國感興趣的老外客人回國好好休息了一個月，回到曾經(jīng)工作過的報(bào)社大樓轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。那個老外無論如何都無法把成天呆在小店里的我，和曾經(jīng)在豪華辦公樓里工作的我聯(lián)系在一起，也對中國熱火朝天的經(jīng)濟(jì)建設(shè)驚嘆不已。

　　回來后，本想好好休息一下，可加拿大地廣人稀，另外本來朋友就少，又都各忙各的，才發(fā)現(xiàn)一家人整天在家呆著大眼瞪小眼也是件很無聊的事，加上坐吃山空的緊迫感，使我們很快地又投入到找店的奔跑中。到那時好店已經(jīng)不是很好找了，價格也起來了?？幢閺V告，朋友介紹，最后，我們在距離蒙特利爾一河之隔的只有幾萬人的小城市找到了我的第二個店，也就是我剛剛賣掉的干了五年的便利店。

　　其實(shí)這個店在當(dāng)時也算不上什么好店，在廣告上，經(jīng)紀(jì)人手里賣了半年多也沒有賣出去。店的年?duì)I業(yè)額七十萬，連物業(yè)一起賣，總共要價二十四萬。房子是前店后居的那種，推門進(jìn)店，店的后門連著居室，說是居室，其實(shí)很小，只是廚房廁所一應(yīng)俱全，勉強(qiáng)可以住人而已。這個店的特點(diǎn)是競爭小，其他的店離的相對較遠(yuǎn)，東西賣得很貴，利潤很高，可是房子很破。最大的問題是有外賣，就是除了大多數(shù)的客人到店里來買東西，還有許多的客人是懶洋洋地坐在家里打電話叫外賣。這樣對于許多只會些英語的中國人來說，語言便成了問題。要用法語聽懂每條街名，聽懂成千上萬的商品名稱是不容易的。再加上有外賣就要雇開車送外賣的外賣工等額外的麻煩，使許多語言不好，怕麻煩的買主望而卻步。

　　也許是找店找煩了，也許是自恃開過店，法語也算可以，也許是價位是我可以接受的，總之我們匆匆忙忙地就訂了下來。經(jīng)過簡單的討價還價價，價錢最后定為連房子帶店二十一萬八千元。雖然跟我的第一個店比，買價高了許多，但營業(yè)額及利潤也相應(yīng)地高了許多，每天的營業(yè)額平均近兩千元。加上房子是自己的，也省去了主要的費(fèi)用。這樣，又過幾個月我們又湊足了一個首期，在離店不遠(yuǎn)的地方買了個半獨(dú)立，三層的房子。結(jié)束了前店后居，店家合一的生活。并雇用了一個當(dāng)?shù)匦』镒釉谥苣┖拖挛鐜椭镜辍拇?，在店上班，在家休息，算是過上了正常的生活。到五年后賣店時，在零售市場每況愈下，便利店舉步艱難的情況下，我們店的營業(yè)額不降反升。從當(dāng)時的不到七十萬的營業(yè)額到超過百萬大關(guān)。最后以高出買店價十萬元的“低價”(實(shí)際上還可以賣得更高)賣給了給我們送外賣的員工。

　　不管經(jīng)歷了多少艱難坎坷，也算是有了一定的收獲。其中有運(yùn)氣、有努力、更多的是靠忍耐和堅(jiān)持。

　　在加拿大開店的日子 (4)

　　在便利店的買賣過程中，由于雙方的立場不同。買者希望少花錢買好店，賣者也都想賣出個好價錢。加上買店的人往往都是門外漢，賣店的人便想盡辦法把自己的店說成，包裝成更好的店，弄得人們眼花繚亂，一時好店壞店難以分辨。

　　來加十年，期間有六次回國。最大的感受是祖國的變化太大了，也太快了。幾乎每個城市都是一個大工地，在拆遷，建設(shè)的過程中舊貌換新顏。各個商廈店鋪不論大小也紛紛裝修、擴(kuò)建，不停地改變形象。拋開歷史教材，你很難感受到這是一個有著幾千年歷史的古國。而加拿大則不同，除了市郊在不斷地有新的建筑慢慢地?cái)U(kuò)張外，在市中心，由于其基本建設(shè)早已完成，人們很難看到有太大的變化。上百年的房子隨處可見，百八十年的店鋪也絕算不上什么老字號。許多店鋪更是歷經(jīng)三代;爺爺傳給了兒子，兒子又傳給了孫子。除了不停的維護(hù)幾乎容顏未改。所以對于新移民來說在加拿大買生意也變得簡單了。你不必因選個什么地段開個什么生意而冒險(xiǎn)。只是把一個存在了幾十年的生意盤過來，他怎么干你怎么干就得了。

　　便利店生意更是如此。在魁北克一般的便利店也都存在了三五十年了，做的是街坊鄰居的生意。如果以前的生意好，你盤過來也差不哪兒去。加上都是客人自選商品的超市的購物方式，不需要太多的語言要求。這樣，找個現(xiàn)成的好店變得更加重要了。

　　最早的便利店是當(dāng)?shù)厝私?jīng)營的，不是生意而是維持生計(jì)。一家人一干就是幾十年，干不動了就關(guān)了或是把貨盤給他人繼續(xù)經(jīng)營。后來移民的涌入，尤其是中國大陸新移民的到來(因?yàn)樗麄兪苓^良好的教育，從未把便利店當(dāng)做畢生要做的事，只是臨時維持生計(jì)，就是做也是小店換中店，中店換大店。)使得便利店的買賣頻繁起來。不停地?fù)Q手又使得價格飛漲了起來。買賣多了，良莠不齊，使得買方不盡眼花繚亂目不暇接。

　　賣店的信息來源以報(bào)紙網(wǎng)絡(luò)上的廣告為多，再就是地產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的手里也會有大量的賣家。媒體的廣告當(dāng)然是替賣家吆喝，經(jīng)紀(jì)人為了成交這比生意也往往會好話說盡，所以只當(dāng)是消息不必全信。

　　中國人賣店多數(shù)自己賣，他們往往想多賺點(diǎn)，就從很高的價格要起，碰上腦袋大的就宰一刀，賣不動就降價。要價二十萬最后成交十三四萬也不足為奇，他這個店到底值多少錢，只有買店的人做了一段之后才知道。而有些連房子帶店價值較高不大好賣的便利店，店主也會求助于華人經(jīng)紀(jì)，華人經(jīng)紀(jì)人要價更高，為了拿到盤子，他會先承諾賣主給賣個好價錢，還要留出砍價的余地，加上自己的傭金(這里是賣方支付傭金)，所以水分很大。還有許多經(jīng)紀(jì)人在英法文報(bào)紙或其他媒體上看到老外自售自賣便利店，便跑過去插一杠子，要求替人代賣，可問題是老外賣主已打過廣告要價三十九萬了，沒賣出去，中國經(jīng)紀(jì)接手后竟要價四十四萬，最后還真就以四十一萬的價錢賣出去了。這都是由于許多中國新移民英法語不好，不看當(dāng)?shù)貓?bào)紙，加上過于相信經(jīng)紀(jì)人而造成的惡果。還有一些賣家，在正式刊登廣告之前也會放出要賣店的消息。這倒不失為一個好機(jī)會，因?yàn)檫€沒“上市” 知道的人不多，沒有人和你搶，使你有時間慢慢了解。

　　道高一尺，魔高一丈。

　　也有一些精明的買家，看著好像合適的店拍上訂金先占著，然后慢慢地查看資料，蹲店。與廣告說的不符再講價或干脆不買。因?yàn)橘I方交付定金前都會草簽個協(xié)議類的東西，寫明在什么情況下可以不買，以留退路。

　　由于廣告上出售的便利店魚龍混雜，越來越多的人想了個笨法，開著車滿世界跑，見店就進(jìn)，見店主就問人家賣不賣。運(yùn)氣好的還真能碰上個賣主或是得到旁邊某某店要賣的消息。問的人多了有時也鬧出笑話。記得有一次我和朋友路過一個小鎮(zhèn)。一時口渴，想買杯水。進(jìn)了一家小便利店，還沒等開口，就聽那個老外笑著用生硬的漢語說：我不賣店!

　　有了符合自己要求的賣店信息，接下來就要實(shí)地去考察。

　　首先，要看地區(qū)，看周圍同等類型的店多不多，多了就意味著競爭激烈。還要看客戶的人群類型。越是富人區(qū)生意越不好做。富人嘛，會算計(jì)，他們得供車供房，還要送子女上私立學(xué)校，所以相對花錢節(jié)省，有計(jì)劃。定期上價格便宜品種齊全的大型超市購物，并且群體中較少煙民酒鬼。就是喝酒也更多地光顧酒吧，而不像窮人那樣三五成群在自家的陽臺或后院一醉方休。而太多窮人居住的地區(qū)治安也相對較差，每月到領(lǐng)救濟(jì)的日子瘋狂消費(fèi)，然后更多的時候是求你賒賬給他，或偷酒喝。在便利店里，有技術(shù)的藍(lán)領(lǐng)工人是最受歡迎的一群。他們工作辛苦，錢不少掙，又沒有那么多小資情調(diào)。大箱喝酒，大包抽煙。下了班來不及換下工作服，也懶得先得洗臉洗手再去漂亮的大超市，說實(shí)話也不差錢，怎么方便怎么來。便利店便成了他們最愿意光顧的地方，而他們也成了便利店最歡迎的客人。另外前面我們提到過法裔地區(qū)的生意要好于英裔地區(qū)。黑人聚集的地區(qū)往往也就是治安差的地區(qū)的代名詞。

　　其次，同一店主的經(jīng)營年限也值得參考。一般來講，同一店主做的時間越長越好。有錢賺才會做的久。而五年內(nèi)換了五個店主，每個人都說能揣進(jìn)口袋十萬元，誰信那。所以很多店主買到手的店不賺錢或賺錢太少劃不來，便急于出手，硬是編出各種賣店的理由。我就遇到過諸如：“我爸爸拿下了國內(nèi)的地鐵工程我得回去幫忙?！被颉拔冶臼峭饨徊康模鰜砜纯?，現(xiàn)在部里要我回去，打算派我去某國工作。更多的理由就是，太太病了或是國內(nèi)的家人病了。然后，不出一年你就會在另一個店看到他/她。如果真是很賺錢的店，就是真的家里出了問題也會克服困難或多雇些人盡量多干幾年。

　　還有就是計(jì)算利潤了。一般店主會報(bào)給你他的店的年銷售額，并提供材料。然后根據(jù)店的賣的東西的貴賤粗略算出其利潤率。有的店東西賣的貴的，平均利潤可達(dá)到百分之二十，差的十五或更少。比如年?duì)I業(yè)額百萬的店，如果利潤是百分之二十，那么一年的毛收入就可以達(dá)到二十萬。刨去費(fèi)用諸如:房租，電費(fèi)，保險(xiǎn)，員工工資等等就是你的純收入了。

　　當(dāng)然，店主報(bào)的營業(yè)額是否準(zhǔn)確常常讓人懷疑。于是，在買店的中國人中“蹲店”成了必不可少的一個環(huán)節(jié)。就是說，在你大致看好了一個店后，選定一周的時間從早到晚呆在店里，一筆一筆地記下賣出貨物的價錢，得出總數(shù)便是周營業(yè)額，再由此推算出年?duì)I業(yè)額。因?yàn)橐荒暧械荆?，加上偶然因素。所以也無法說是絕對的準(zhǔn)確。另外，如果店主是中國人，又是面向中國人的超市就不好說了。店主會找一些朋友來假裝買東西。前門賣完后門就又退回去了，造成一種生意興隆，營業(yè)額高漲的假象。

　　總之，最終還要看個人的運(yùn)氣了。

　　一切訂好后便是交押金，簽協(xié)議，找律師，做公證，擇良辰吉日，找一家“點(diǎn)貨公司”盤點(diǎn)全部貨物的價值。在公證律師面前簽署正式協(xié)議。然后一手交錢，一手交鑰匙。錢、店，各歸其主。第二天，新店主戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢走馬上任。好在按規(guī)定老店主還要從早到晚在店里待上一周，以幫助新店主熟悉店中事宜。只是從這一天開始，錢已經(jīng)落在新店主的口袋里了。

　　在加拿大開店的日子 (5)

　　萬事開頭難。在剛接店的幾個月，我們難免有些手忙腳亂，與客人需要有個磨合，與新接手的店也需要有個磨合，與欺生的周圍的地痞更需要磨合加上摩擦。慢慢地走出了狹隘的“和氣生財(cái)”，變成了“我的店我做主”。

　　新人接店，一切都是靜悄悄的。沒有任何儀式，也不用請客吃飯。由于多年來客人已經(jīng)習(xí)慣了在什么貨架上找什么東西，所以也不用重新布置擺放，甚至裝修。店還是那個店，客人還是那些客人。只是招呼客人的主人換了新人。

　　剛接手新店還是蠻辛苦的。

　　一般“點(diǎn)貨”多是在前一天夜里關(guān)店后開始，以不影響生意。所以忙到凌晨一兩點(diǎn)鐘，朦朦朧朧接過店，當(dāng)天八點(diǎn)鐘就開門營業(yè)。什么東西在哪兒，甚至收款機(jī)，彩票機(jī)怎么用都不知道，當(dāng)天還要去公證律師那兒去辦公證手續(xù)。好在按規(guī)定前店主在第一個星期要呆在店里幫助新人全面熟悉店里的業(yè)務(wù)。除了熟悉業(yè)務(wù)，補(bǔ)貨也是新店主迫在眉睫要做的事。一般在交接前，新店主往往會要求前店主在不影響生意的前提下打掉一些庫存。一來節(jié)省資金，二來也免去貨物過多而帶來的點(diǎn)貨的損失。這樣，在接店的前幾個月里新店主往往見不到什么利潤，每天賺到的錢都用在補(bǔ)貨上面了。

　　不管怎么樣，在加拿大做生意還算是簡單的。你只要按部就班地做你的生意就行了。工商、稅務(wù)、衛(wèi)生防疫、都是公事公辦不用任何關(guān)系打點(diǎn)之類行徑。反過來，各種規(guī)章制度倒是對便利店之類的小生意保護(hù)有加。比如，在一個便利店生存比較艱難的地區(qū)，一般不會再批準(zhǔn)新的便利店開張以減少更加殘酷的競爭。再比如，根據(jù)當(dāng)?shù)氐娜丝诿芏龋贤紩?guī)定，賣店方在幾年之內(nèi)不可以在距原店直徑幾公里的范圍內(nèi)經(jīng)營同類的便利店生意，以避免不公平競爭而導(dǎo)致對新店主不利。另外完善的保險(xiǎn)體系也使便利店的風(fēng)險(xiǎn)降到了最低。以火險(xiǎn)為例，它既涵蓋了物業(yè)，設(shè)備，商品，甚至營業(yè)收入。比如，在火災(zāi)發(fā)生后一直到重建完畢重新營業(yè)期間，保險(xiǎn)公司會根據(jù)保額每月給你幾千或者更多的經(jīng)營損失。還有諸如盜險(xiǎn)、甚至涵蓋了你出去上貨時，車在停車場被砸，貨物被盜的損失。當(dāng)然，你投保的范圍越廣，保費(fèi)也就越高。

　　一般來講，新?lián)Q了店主，頭一兩個月都會遇到一些麻煩。好像新店主上任的信息很快就會在周圍傳開，除了附近的?？停^遠(yuǎn)一些地方的三三兩兩的不良少年也隔三差五地光顧，不買或象征性地買點(diǎn)東西，更多的是想順手偷點(diǎn)什么。在我的第一個小店開店的第一天，就有一個長相漂亮，看似活潑開朗，十五六歲的女孩一趟趟地往裝酒的冷庫里跑。由于剛開店沒有一點(diǎn)戒備心，也沒多想。倒是妻子覺得有問題，便一把抓住了她。一翻包里面有偷的酒。開始她還不承認(rèn)。當(dāng)我們說要叫警察時，她才嬉皮笑臉的請求原諒。首日營業(yè)便放了她并告之以后不許再光顧本店。幾個月后，她又來了，規(guī)規(guī)矩矩地買東西，臨走時自己打開包告訴我們她什么也沒拿。從那以后，她便成了?？?。后來我問過她為什么偷東西，她一笑說;都是過去的事了。

　　開店久了才知道便利店里小偷小摸的事情太多了，并且在加拿大不只是所謂的壞人的專利。有錢就買，沒錢就偷;看得見就買，看不見就偷;老年人偷，成年人偷;十幾歲到二十歲之間的青少年更是幾乎人人都偷，并尤以女孩為甚。來加后才真正理解了西方常說的“問題年齡”。另外，老外好像都不顧及什么臉面，今天剛和你吵完架，或偷東西被你抓到了，第二天還來，跟什么事情都沒發(fā)生過一樣。開始我們還有些不習(xí)慣，漸漸地我們也學(xué)得大度起來，也會裝的沒事一樣，照樣打招呼。畢竟商場上沒有永遠(yuǎn)的敵人，人家來送錢，又何必跟錢過不去呢?

　　當(dāng)我開第二個店的時候，有了經(jīng)驗(yàn)。幾乎客人一進(jìn)來我就能分辨出是不是善茬，是來買東西的，還是別有企圖的。開店前幾周，由于對客戶群不了解，心里就更是多了幾分小心，加上有外賣工進(jìn)進(jìn)出出，小店到也平安無事。就在我慶幸“凡新開店皆有麻煩”的說法并非準(zhǔn)確時，狀況發(fā)生了。

　　一天，一群阿拉伯人來到店里，幾男幾女，男的胡子拉碴，女的頭巾長袍，懷里還抱著孩子，像是幾個家庭路過此地，我便沒有在意。進(jìn)來后，六人分散開來，各立東西。同時在不同方向，舉著不同商品問我價格。正在我眼花繚亂，目不暇接時，又有人來到柜臺前，要買柜臺里面最下方的東西。我不得不蹲下身為他拿東西。他又左左右右地不停地變換商品，仿佛我拿什么都不對。我終于覺出不對勁，站起身，注視對方，繃緊面孔，大聲呵斥：你到底要什么?這時，里屋的門開了，妻子和正在里屋吃飯的外賣工走了出來，隨后又跟出了抱著孩子的阿拉伯婦女。原來趁著我應(yīng)付柜臺前的男“客人”的時候，女人們已溜進(jìn)了前店后居的里屋居室。好在當(dāng)時妻子正在里屋，而外賣工也在廚房吃飯，否則后果不堪設(shè)想。因?yàn)閹装贄l香煙，還有價值不菲的刮票(彩票)、現(xiàn)金等都存放的煙庫里。

　　因?yàn)闆]有足夠的證據(jù)，女人們以孩子尿急找?guī)咤e房間為借口，加上初次遇上這樣的事情有些措手不及，還沒等我們反映過來，他們就散去了。我們也趕緊查看是否丟失了東西，按當(dāng)時的情況看好像是他們沒能得手。后來，時不時地聽開店的朋友說起被阿拉伯人溜入地下室或辦公室偷走了現(xiàn)金或是香煙的故事，再后來在蒙特利爾日報(bào)上也看到過蒙頭巾披長袍的阿拉伯婦女們的照片。內(nèi)容則是提醒商家注意，或發(fā)現(xiàn)這些人撥打舉報(bào)電話之類。

　　后來才知道，便利店經(jīng)常會有成群結(jié)隊(duì)，穿著傳統(tǒng)服裝，抱著孩子的阿拉伯人光顧，她們以長袍、孩子為掩護(hù)伺機(jī)做案。開店的朋友遇到了類似的情況也會打個電話相互提個醒以便注意。后來，店里又遇到過一次阿拉伯人，但是從我們警惕的眼神里，我們代答不理的態(tài)度上，他們讀出了他們沒有機(jī)會，便假裝問個路就走了。

　　篤信伊斯蘭教，甚至在宗教儀式上過于虔誠的阿拉伯人為什么會有那么多的小偷是我至今一直無法理解的。

　　新店開張，不僅需要睜大眼睛，防止雞鳴狗盜之輩，就是普通的客人也需要時日磨合。剛開始時，看到有多處紋身或頭發(fā)直立，鼻子穿環(huán)的人都會緊張。后來發(fā)現(xiàn)人的穿著打扮與人的本性根本沒有關(guān)聯(lián)。剛開店時對誰都是客客氣氣，慢慢地才找到“原來我才是老板”的感覺。

　　在加拿大開店的日子 (6)

　　在魁北克的便利店里，幾乎所有的商品都是廠家直接送貨到店，甚至許多都是擺放到位。這樣不僅節(jié)省了店主的體力勞動，更重要的是店主不必再為損毀的和賣不出去的過期產(chǎn)品而發(fā)愁，廠家一概負(fù)責(zé)退換或加大折扣降價處理。

　　便利店又叫雜貨店，而“雜”非常重要，店不一定大，但該有的東西一種也不能少，東西不全就會影響生意。所以除了雙休日外，送貨的每天都有，有時，一天還不止一家。銷量比較大的商品都是廠家直接送貨，像煙、酒、面包、牛奶、薯片、干果、糖果、冰淇淋等。還有一些飲料，水，罐裝食品，貓狗糧，日用百貨等等，是專門的送貨公司送，這些就有量的要求，要訂到一定的錢數(shù)才給送貨。再小一點(diǎn)的像打火機(jī)，火柴，塑料袋，電話卡等就有中國人開車送來了，而且價格明顯要比批發(fā)商店便宜的多。

　　這種廠家或公司直接送貨的最大的好處除了節(jié)省體力外，就是過期的，損壞的商品可以退換。像酒廠和煙公司定期都會派人來檢查其商品的擺放及是否過期。啤酒的保質(zhì)期是六個月，包裝上并不是像其他商品一樣標(biāo)明“最好在幾月幾日之前”消費(fèi)之類的截止日期。而是以英文字母來代替月份。比如一月份出廠的標(biāo)著A二月為B以此類推。那么七月你在超市或者便利店買到了A字頭的酒便表明已經(jīng)過期了。如果客人在店里，甚至是出了店門不小心打碎了酒，即使是整箱的酒也不要緊，商家一律管退管換，拿回來下次連同過期的酒退回給酒廠就行了。

　　香煙也如此，成條的煙的保質(zhì)期和啤酒一樣也是六個月。拆開后的成包的煙的保質(zhì)期要少兩個月，過期了湊成一條一條的讓煙公司的代表用帶有煙公司標(biāo)記的膠帶捆好退回去。

　　面包、薯片、及干果類的食品就更簡單的，每周或數(shù)周專人送貨，在送貨，擺貨的同時，把過期的就順便帶走了。

　　牛奶則要自己經(jīng)常地檢查日期，過期想著拿下架來。其實(shí)像面包、牛奶類的食品，在購買之前客人也大多會仔細(xì)查看日期的，甚至日期接近的他都不會要。

　　總之，在加拿大，不論商店大小賣過期或劣質(zhì)商品的并不多見。對于零售商來說，由于退貨容易自己并不需要承擔(dān)經(jīng)濟(jì)損失，加上顧忌店家的名譽(yù)，也就沒有必要在這方面動腦筋了。

　　由于加拿大商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的歷史較早，所以有關(guān)保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的規(guī)章制度也十分健全，從而也培養(yǎng)了大批的“難伺候”的消費(fèi)者。僅以退貨為例，在加拿大退貨就像是家常便飯。在大型的購物中心，一進(jìn)門便會設(shè)有一個退貨口，并且經(jīng)常是排著隊(duì)，尤其是圣誕節(jié)后的幾天，簡直可以說是人滿為患。因?yàn)楣?jié)前人們收到了的大量的禮物，許多人并不是十分喜歡，便拿到商店去換錢。送禮的人也早料到了這一點(diǎn)，所以在送禮物時往往都會把買貨的發(fā)票放在包裝盒里。

　　退貨也不需要一個合適的理由。高級玩具買回家打開了不喜歡，退!一瓶紅酒嘗了一口味兒不對。退!更有甚者，買套西裝參加完了婚禮，退!買電暖氣用過了冬天，退!

　　在便利店里更經(jīng)常發(fā)生的就是牛奶快喝完了告訴你變質(zhì)了，面包忘吃了告訴你發(fā)霉了，黃色影碟看完了告訴你效果不好。由于我可以以同樣簡單理由退給廠家或公司，所以，如果是平時消費(fèi)較好的客人，或是我心情好時，二話不說。退!否則損他/她幾句。牛奶喝第一口覺得不好就別再喝了，回頭再喝拉稀了。面包買的時候好好的，是不是你家太熱了，沒事兒通通風(fēng)。光碟不清楚馬上拿回來，現(xiàn)在來退誰知道你看沒看過。好在老外聽不出話中話，就是聽出來了也不在意，給退就行，說了也白說。

　　更有甚者，有時，客人趁我和妻子不在的時候，找店員退貨，說是某某時間，在我們店里買的某某商品，店員不知情就給退了，等我們回來一看，我們的店跟本就不賣此貨。

　　在便利店里單項(xiàng)商品除了煙、酒、賣得多的就要算彩票了。好多店彩票的銷售比例能占到三分之一或四分之一。彩票屬于替魁北克博彩局代賣從而利潤不高，一般平均百分之六點(diǎn)五。刮票(一般是一張印制精美的彩紙，需刮開表面的涂層，露出里面的圖案或字母來確認(rèn)是否中獎)利潤百分之八，個別品種百分之十。機(jī)票(機(jī)器里打印出來的每周或每日開獎的各種彩票)利潤百分之六。刮票每周有人送來，機(jī)票只是彈指一揮間便可搞定。利潤雖然不高，卻省心省力也不占地方，另外，在吸引客人方面起到了很大的作用。很少有人專為買彩票而來。即使開始是漸漸地也會順手買些別的東西。而博彩局對便利店代賣彩票也有一定的要求，就是每周要賣出至少一千元的彩票。否則博彩局會以付出的人工，機(jī)器得不償失而取消你的代賣資格。由于魁北克以致全加拿大的彩民眾多，失去了賣彩票的資格也就失去了相當(dāng)多的客人，問題非同小可。

　　記得我的第一個小店就由于彩票賣得較少受到過警告：如果在一個月的時間彩票額上不去就取消資格，撤走機(jī)器。我們趕緊想辦法。

　　首先“做組”。就是兩塊錢一注的彩票我們先墊錢買十塊錢的，也就是五注?？截愇鍙?，我留原件。博彩局有現(xiàn)成的表格?？腿顺鰞蓧K錢在表上簽上名字寫上電話，便可拿走一張拷貝。五人滿一組，中獎大家平分，不中大家共損。兩塊錢買了五次機(jī)會，很多人樂此不疲。從開始時的一組兩兩組，到后來的八組十組，我們的彩票銷售業(yè)績直線上升。

　　其次“贈送”。買滿二十元的東西送一元錢或五角錢的刮票一張。既解決了刮票賣不動的危機(jī)，又拉動了其它商品的銷售。可謂一舉兩得。從此，習(xí)慣成自然，彩票銷售再無麻煩。

　　可惜，好景不長，在賣了店的兩年后，聽說原來小店的機(jī)器還是被博彩局的人撤走了，原因當(dāng)然還是銷售量不夠。

　　說起彩票，我發(fā)現(xiàn)這里的人買彩票非常普遍。從來沒有買過彩票的客人幾乎沒有。一周出現(xiàn)一個或幾個百萬或千萬富翁，并且其照片頻頻出現(xiàn)在各個媒體上，大談感想以及怎樣設(shè)計(jì)這筆錢的花銷的確激勵人，鼓舞人。而彩民，準(zhǔn)彩民的思維方式也很奇特。比如說我所在的小城市，離我的店幾百米遠(yuǎn)的一個店曾經(jīng)中過兩千四百萬的大獎。從此小店名聲大噪，買彩票的人更是趨之若鶩。按照中國人的想法，一個店兩次中大獎的概率太低了，也該換換別的地方試試運(yùn)氣了?？蛇@里的人偏不這么想。該店常年打個橫幅，上書：本店曾中兩千四百萬元大獎。而其彩票的銷售額也從此經(jīng)年不衰。

　　許多便利店更是把史上曾經(jīng)中過的上萬、上千、乃至上百的小獎帖得到處都是，掛得滿屋飄搖。

　　我的店的客人也零零星星地中過一萬左右的獎金，有時客人會欣喜若狂地告訴你，有時你也會從收到的支票中得知有人中了獎，因?yàn)椴┎示滞瑯訒贸鲋歇劷痤~的千分之一來獎勵賣出中獎彩票的便利店業(yè)主。比如，你收到了博彩局100元錢的支票，便會得知有人中了一萬元的獎，你不會知道是誰，但是支票上會注明是哪一種彩票或是刮票中的獎。

　　我們的店也曾有一位女士得過一種名為“藏字”游戲的刮票的最高獎兩萬元。拋開她的欣喜若狂不說，更多的人聽到了消息就都來買這種刮票。要知道中大獎本身就是可遇而不可求的運(yùn)氣，而在同一個店買同一種刮票中大獎的可能行又會有多少呢 ? 沒有辦法，入鄉(xiāng)隨俗，我們也拷貝了這張彩票(原件已被得獎?wù)呷绔@至寶地收藏在家庭博物館里了)并帖在店的一個顯眼的位置，并寫上：本店一位女士獲得“藏字”刮票最高獎兩萬元。

　　從此，“藏字”刮票打入本店刮票銷售排行榜第一名，并維持該名次長達(dá)數(shù)周。

　　在加拿大開店的日子 (7)

　　開店掙得都是辛苦錢，好在中國新移民吃苦耐勞，總能把利潤做到最大，成本降到最低，一年到頭收入還算不錯。所以千萬不能以店取人，穿著樸素，生活節(jié)儉，凡事親力親為的小店主，與開好車，住豪宅，另有幾套出租物業(yè)的老板很有可能就是同一個人。

　　在國內(nèi)，一說到“中國人聰明機(jī)智，吃苦耐勞”，我總有些不以為然，到了國外對此卻頗有同感。本來只是維持生計(jì)的便民小店，到了中國人的手里就成了生財(cái)?shù)墓ぞ?，的確是件不可思議的事。當(dāng)然，過分地追求降低成本，也是要付出代價的。

　　在蒙特利爾以及周邊地區(qū)，除了中國人，還有一些國家的移民，像印巴人，韓國及越南人，柬埔寨人等也同樣做著便利店的生意，本地的法裔、英裔經(jīng)營的便利店在逐漸地減少，而他們經(jīng)營的為數(shù)不多的便利店往往規(guī)模較大，店面整潔、干凈、漂亮，與中國人便利店的臟、亂、差、形成了鮮明的反差。即使是從本地人的手里買了個像樣的便利店，到了中國人手里，不出幾年店面就會變得面目全非了。我絕不是說臟亂差就是中國人的特點(diǎn)，而是經(jīng)營理念和生活態(tài)度不同。

　　對于當(dāng)?shù)氐牡曛鱽碇v，開店是他們的生活或是生活的一部分。夫妻店一開就是一輩子的大有人在，對于他們來說家就是店，店也就是家。還有一些人則是在外面有工作或另有生意，開個店，自己基本不做，經(jīng)理店員全部雇人，也不在乎掙多掙少，有賺就行。

　　中國移民則不同了，懷揣夢想，不遠(yuǎn)萬里來到加拿大，本想干一番事業(yè)，不成想，連個像樣的工作都找不著，被逼無奈，走上開店之路。曾有的諸多理想，如今只剩下了賺錢，所以一切皆以“利”字為重。即使開了店，也不滿足于此，都想干幾年再干大的或是別的什么生意。所以是短期行為，買了賣，賣了買。這種短期行為使得中國人不愿投入人力、財(cái)力去維護(hù)店面;而純粹的賺錢目的也使得中國人總是想以最小的成本獲取最大的利潤，能省的也就省了。

　　中國人如果買中國人經(jīng)營的店幾乎得不到什么便宜，也談不上潛力。賣店的價格盡可能地要到了最高，利潤的空間也沒有了，能開的源他都開了，能節(jié)的流他也都節(jié)了，設(shè)備陳舊的只要還有口氣就湊乎著還在用著。除非你的語言明顯比前任好，或明顯會經(jīng)營，否則，能保持他的收入狀況就不錯了。

　　而從老外手里買店情況則大不相同。運(yùn)氣好的可以買個好價錢，省了頭一筆。接下來他有兩三個雇員，先開一兩個，如果只有一個店員就都開了算了(老外的店很少自己從早站到晚)又省了一筆。電費(fèi)可攔腰砍下一半，老外一年四季在店里穿 T 恤衫，冬天暖氣開得要經(jīng)常開門透透氣。我們毛衣毛褲習(xí)慣了，為了省電，有的中國店主羽絨服、棉鞋、棉帽全付武裝。到了夏天，空調(diào)能省就省，能堅(jiān)持就堅(jiān)持。保險(xiǎn)少保幾項(xiàng)，冬天自己掃雪而不用除雪公司，全當(dāng)鍛煉身體了。圣誕節(jié)也不用裝飾了，反正又不是中國的節(jié)日，弄得花里胡哨沒用，諸如此類，不勝枚舉。掐指算算節(jié)流不少。

　　除了節(jié)流，在廣開財(cái)源上中國店主們也是很下功夫。

　　便利店經(jīng)營的品種雖說是煙酒糖茶，日用百貨一應(yīng)俱全。但煙酒所占的比重非常之大，大概各占到總營業(yè)額的三分之一。啤酒，嚴(yán)格意義上來說都是酒廠送貨上門，但由于零售商的銷售情況不一樣，酒廠給與各個便利店的折扣也就有區(qū)別。在魁北克，生產(chǎn)和銷售啤酒的企業(yè)有許多家，最有名的，勢均力敵的分別為 M酒廠和 L酒廠。有的店 M酒廠的酒賣的好，從而 M酒的折扣較好;而有的店 L 酒廠的酒賣的好，也相對的有好的折扣。于是就出現(xiàn)了中國店主們你上我家換酒，我上他家換酒，他又上你家換酒的情況，利潤便從此產(chǎn)生了。

　　還有就是大的連鎖超市經(jīng)常針對某種包裝或某種牌子的啤酒進(jìn)行階段性地或是常年地打折。眾多的便利店主便去十箱、八箱、甚至更多地去拖。按規(guī)定，便利店無權(quán)從同樣是零售商的大超市去買酒然后回來再賣，業(yè)內(nèi)也流傳著某某店曾因?yàn)樵诔欣铺喽坏蹁N了酒牌的說法，但只是傳言，身邊的朋友乃至朋友的朋友從未有類似的事情發(fā)生。常去超市拉酒，久而久之，超市的店員也懷疑是便利店業(yè)主在從事商業(yè)活動，而時不時地給點(diǎn)臉色看看，而超市方也經(jīng)常用限量來控制便利店從超市拉酒。可后來，經(jīng)濟(jì)不景氣了，超市的生意大不如前了，加上酒廠的折扣加大，超市的特價酒不再只是為了吸引客人，也有利可圖了，也就不再和便利店過不去了，對小業(yè)主去拉酒睜一只眼閉一只眼算是默許了。

　　相比啤酒而言，香煙的折扣要少得多并且不常有。廠家給你折扣的時候也會要求你便宜賣。賣煙較少的便利店一般拿不到好的價錢，店主們便到有折扣的朋友那里去拿，并且放在自己的店里賣，也不用給客人便宜。這樣買家的利潤增長了，而賣家賣煙的量增長了，便可以以此向銷售代表要更多或是更經(jīng)常性的折扣。有時煙、酒公司的代表會發(fā)現(xiàn)他的客戶——某些便利店的煙的銷售量大增，而另一些則大減，從而大為不解。豈不知這完全是內(nèi)部調(diào)劑使然。

　　所以很多的人在買店時更相信親自“蹲店”而不是財(cái)務(wù)報(bào)表。有的店在報(bào)表上顯示的年銷售了多少煙和酒，其中有很多就是因?yàn)橛泻玫恼劭鄱媾笥讯嘤喌摹Ｄ戏饺顺Ｕf一句話叫：在商言商。在不傷害顧客利益的前提下多動動腦荕，多付出辛苦，也不算是錯。況且都是中國人，大家都開便利店，互相幫忙也是我們的傳統(tǒng)。

　　實(shí)際上，越來越多的便利店主都在報(bào)怨生意越來越難做了。僅以香煙為例，每年都要漲價一兩次，使越來越多的人加入到戒煙的行列(盡管成功者寥寥無幾)，加上政府對香煙廣告以及銷售的的種種限制(盡管政府對香煙的稅收更加依賴)，使得便利店煙賣的越來越少，利潤也越來越薄。

　　就是在幾年前，一般的便利店還可以每年收到來自煙草公司的約四千元錢的展示費(fèi)。那時，所有的煙都擺在煙架上，公司會定期派人來，更新煙架的背景和擺放樣式，以便展示并方便客人購買。而新的禁煙條例規(guī)定，所有的商家不允許把香煙以及帶有香煙形象的東西暴露在外面，以致于每個便利店不得不做個類似于中國中藥房的柜子似的東西，把煙藏起來，客人買煙時需要拉開抽屜或打開柜門取出香煙，沒有了展示，也就沒有了展示費(fèi)。

　　除了煙酒以外賣得較多的牛奶、面包、薯片、還有冰點(diǎn)、干果以及報(bào)紙、雜志等也都是公司送貨，并且進(jìn)價差不多，賣價也均按指導(dǎo)價，加上還有個保質(zhì)期的問題，所以不管大超市多么便宜也都直接讓廠家送貨了。但是飲料、罐頭及手紙、貓糧、狗糧等等等等的日用百貨，大超市打起折來可就便宜多了。打折時多進(jìn)些，再按正常價賣出去收益不菲。

　　總的來說，開店掙得還都是辛苦錢。毛利率一般好的百分之二十出頭，差的百分之十五還不到。好在中國新移民吃苦耐勞，總能把利潤做到最大，成本降到最低，一年下來收入還算不錯。所以千萬不能以店取人，穿著樸素，吃苦耐勞，凡事親力親為的小店主，與開好車，住豪宅，另有幾套出租物業(yè)的老板很有可能就是同一個人。

　　另外，在便利店的經(jīng)營過程中，在利益的驅(qū)使下，逃稅，賣黑煙，甚至偷賣違禁煙絲的也大有人在。這也算做是海外華人在異國創(chuàng)業(yè)初期的一種野蠻生長，一種“原罪”吧。

　　在加拿大開店的日子 (8)

　　慢慢地店里事情越來越熟悉了，口袋里的錢也多了起來，買店初期的緊張?jiān)缫咽幦粺o存。而數(shù)錢的興奮也開始冷卻以致麻木。每天十五個小時，每周七天。同樣的事情重復(fù)著。周而復(fù)始，月而復(fù)始，一年，兩年，三年。。。

　　托前店主的福，我的店是早八點(diǎn)開始營業(yè)(一般便利店的營業(yè)時間是早7-晚11,故在一些英語國家便利店通常被叫做seven-eleven)。雖然丟失了一些上早班的客人，但每天多睡一個小時要幸福多了，對于開店的人來說,本來就沒有多少時間在家，一天多睡一個小時，那一年算下來，應(yīng)該是很奢侈了。

　　每天早晨七點(diǎn)半，鬧鐘準(zhǔn)時把我們叫醒。

　　妻子起來做簡單洗漱，而我只是刷刷牙，臉是來不及洗了(臉都是留到店里去洗或干脆不洗)，便開車奔到離家不遠(yuǎn)的店里。到了店里通常已會有一兩個客人等在門外了。開了門,順手開了燈,直奔已發(fā)出聲音的報(bào)警系統(tǒng)的開關(guān)處，按密碼解除警報(bào)。然后走到柜臺里，順手拉開“營業(yè)中”的霓虹燈,打開收銀機(jī),放好零錢,并按密碼打開彩票機(jī),隨手打印出幾張前一天彩票的中獎號碼，插在一進(jìn)門墻上卦著的塑料板里，以便客人索取自行對照是否中獎。接著把外面報(bào)箱里的報(bào)紙拿出來，擺好,最后是擺放刮票，香煙。由于我的店有過夜里被盜的經(jīng)歷(許多店都有過同樣的遭遇)，所以夜里不再敢把價值較高的香煙、彩票放在店里，而是放在家里的地下室。每天晚上關(guān)店前統(tǒng)計(jì)好賣出多少，第二天早上再從家往店里帶，這樣無形中增加了許多勞動，也影響生意。因?yàn)榇蟛糠值臒熀凸纹倍挤旁诩依?，只是按?jīng)驗(yàn)來估算什么種類的煙和刮票能賣多少才補(bǔ)多少，所以經(jīng)常出現(xiàn)客人要，而東西在家的情況。

　　九點(diǎn)鐘妻子開始做飯，我則簡單地補(bǔ)補(bǔ)貨。

　　因?yàn)槭乔暗旰缶拥慕Y(jié)構(gòu)，里屋可以做飯。在妻子做飯的同時，我就往貨架上補(bǔ)補(bǔ)貨，同時接待客人。如果有電話還要送幾個外賣。我的店是個帶外賣的店，名片上印的外送時間是早九點(diǎn)到晚十一點(diǎn)，有時八點(diǎn)開門就有人叫外賣，我們也給送。為了避免外賣工工作的時間過長，我們讓他們十點(diǎn)上班，這樣，八點(diǎn)到十點(diǎn)之間的外賣就要我去送了。

　　十點(diǎn)鐘外賣工上班，我們也可以開始吃飯了。

　　吃飯的時間取決于客人的心情?？腿藗冃那楹脕淼枚啵蚴琴I完東西多待會兒，多嘮會兒，我們就少吃會兒，多陪會兒。有時送貨的公司來了，我們就不得不停下碗筷了。

　　十二點(diǎn)半學(xué)生午休，我們不敢怠慢嚴(yán)陣以待。

　　離我們的店也就百十來米，有一所初中學(xué)校。午飯時間的管理類似我們國內(nèi)的一些學(xué)校。交管理費(fèi)的在校吃飯的學(xué)生午休時間不許出校;沒交錢的，在外或回家吃飯的學(xué)生在規(guī)定的午休時間內(nèi)不許入校。這樣就造成了學(xué)校附近學(xué)生們?nèi)宄扇海瑤资苫锏教庨e逛的現(xiàn)象。便利店的飲料，薯片，冰棒尤其是糖果吸引著大量的午休的學(xué)生。開店初期還為每天中午僅半個小時的時間，僅是學(xué)生就帶給店里五六十塊錢的利潤而高興，但漸漸地我們就覺得這半個小時簡直就是遭罪。

　　首先說糖果。我們店里的糖有一些是包好的成袋賣，更多的是放在一個個盒子里論個賣，五顏六色各式各樣，六分錢一個，非常受歡迎，學(xué)生們常常排著隊(duì)每人一兩塊，三五快甚至十塊錢地買。讓他們自己撿糖不是弄得滿地，就是瞎數(shù)多數(shù)，更多的是不會數(shù)。因?yàn)檫@里包含著簡單的加減乘除，需要心算還要做到既準(zhǔn)確又要快，對于六分錢一個，十個多少錢都要掰指頭算的當(dāng)?shù)貙W(xué)生來說，其難度不亞于數(shù)學(xué)奧林匹克競賽。 這樣，每天數(shù)糖的任務(wù)就落在妻子的身上。學(xué)生們是口袋里有多少錢就買多少錢，比如，三塊兩角二，四塊六角九，有的被六除不開還要四舍五入，有時幾個孩子一起買，你要這個，他要那個，并不停地問已經(jīng)幾個了?還有多少?半個小時下來，絕對可以說是：算術(shù)算到腦袋疼，數(shù)糖數(shù)到手抽筋!

　　其次說學(xué)生。應(yīng)該說我們店附近的這所學(xué)校還是不錯的，但是這里的公立學(xué)校的教育抓得太松。早上八點(diǎn)半上課到下午三點(diǎn)放學(xué)，回到家又沒什么作業(yè)，三五成群就是玩，使他們形成了簡單，開朗，活潑，頑皮的性格。平時一兩個學(xué)生來到店里倒也規(guī)規(guī)矩矩，成群進(jìn)來簡直能把人煩死。大聲嚷嚷，互相打鬧，不買亂動，甚至偷東西的情況也時有發(fā)生。所以，我們規(guī)定中午期間店里同時只允許兩個人進(jìn)來，最多不超過三人(此規(guī)定只限學(xué)生，成人除外)。這樣，每天中午我和妻子必須兩人都在。她負(fù)責(zé)給一撥一撥的學(xué)生撿糖，而我則要應(yīng)付常規(guī)的客人，接外賣電話，更重要的是把在門口控制進(jìn)店的學(xué)生數(shù)量。開始時學(xué)生們對這一規(guī)定極為不滿，加上對我這個少數(shù)民族帶有歧視的不服，所以從說服，講理，到吵架，罵人以致肢體沖撞最終使他們屈服并養(yǎng)成習(xí)慣。問題是每年都有新生入學(xué)，而我則不得不每年花費(fèi)經(jīng)歷去維持局面。

　　下午一點(diǎn)多學(xué)生走了我們也送了口氣。

　　我開始享受幾十年形成的習(xí)慣——午睡。由于是前店后居的格局，我在里屋放了一張床專門用來休息。

　　下午兩點(diǎn)半，我醒了，妻子也該回家了。

　　開店以來我們的三頓飯便與上班族不同。早十點(diǎn)多一頓，晚四點(diǎn)多一頓，中午餓了在店里吃點(diǎn)什么，晚上關(guān)店后也常常來點(diǎn)夜宵。在妻子回家做飯的時候，我要在店員到來之前把貨再上一上，以免我們不在店期間缺貨少貨。

　　下午四點(diǎn)鐘，店員馬克西姆上班，我下班。

　　回到家，吃飯、休息、上會兒網(wǎng)，有時也打會兒乒乓球，個別時候店里的外賣太忙了，我還要過去幫忙送一個。但原則上休息時間就是休息，即使缺貨也是利用做店的時間一人看店一人上貨。

　　晚上十點(diǎn)鐘，回到店里，準(zhǔn)備關(guān)店。

　　和店員簡單交接一下，他便下班。然后如果外賣不忙，就同外賣工一起往酒庫里搬酒，補(bǔ)貨。與此同時，妻子統(tǒng)計(jì)第二天要訂的貨以及要從家里帶來的煙及刮票的種類和數(shù)量，并在收款機(jī)和彩票機(jī)里打印出日結(jié)單，銷售報(bào)告以便對當(dāng)日的銷售情況做一個總結(jié)。最后的十分鐘還要和外賣工結(jié)賬。把所有外賣單據(jù)的錢數(shù)加在一起，扣除外賣費(fèi)便是我們的外賣收入。最后兩分鐘整裝完畢，只等指針指向十一點(diǎn)整打開報(bào)警系統(tǒng)第一時間沖出店門。

　　十一點(diǎn)，即使還有客人也要關(guān)門、關(guān)店。

　　幾分鐘的車程，我們很快地到了家。坐在電視機(jī)前邊看電視邊懶懶地?cái)?shù)著錢，計(jì)算著哪些是明天上貨用的，哪些是該上銀行存的，同時還會吃點(diǎn)兒喝點(diǎn)什么，這應(yīng)該算是一天中最快樂的時候了。

　　十二點(diǎn)多鐘上床睡覺，一天終于結(jié)束。

　　如果只是一天，我們可以說這一天過得很充實(shí)，可如果是一星期，一個月，一年，兩年，三年，五年呢?

　　在加拿大開店的日子 (序)

　　移民加拿大已經(jīng)十年了。生活在以法國后裔為主要人群的魁北克省蒙特利爾市。除了剛來時斷斷續(xù)續(xù)近一年的調(diào)整，休息，間或打打工，加上兩年的學(xué)習(xí)法語，剩下的時間里都在經(jīng)營著營業(yè)時間從早八點(diǎn)到晚十一點(diǎn)結(jié)束的便利店生意。從初來乍到幾萬加元的全部家當(dāng)，到有車有房生活小康;從剛開始連“你好”這樣簡單的問候語也不會說，到不假思索地用法語俚語與客人吵架，人們似乎看到了一個中國新移民在異國他鄉(xiāng)的適應(yīng)、學(xué)習(xí)、工作、成長的生活經(jīng)歷。

　　然而，其中的酸甜苦辣只有開過店的人才能真正體會。

　　終于賣店了，休息了，休閑了，失業(yè)了，也有了時間了，于是想寫點(diǎn)什么的沖動越來越強(qiáng)烈起來。可是，寫些什么呢?

　　中國人移民到了國外，到底是中國人還是外國人，恐怕就連移民自己也難說清，時間越久，困惑越多。外國人看你是中國人，中國人看你是外國人，自己的感覺又何嘗不是如此。我曾經(jīng)在看一場中韓足球?qū)官悤r問一位韓籍華人：希望哪個隊(duì)贏?他的回答頗有些耐人尋味：在中國希望看到韓國隊(duì)贏，在韓國則希望看到中國隊(duì)贏。

　　在國內(nèi)，移民們總想展現(xiàn)給同胞他們在國外的生活是如何如何的好，以顯示其選擇移民的正確性;在國外，又總是大談祖國的繁榮富強(qiáng)以證明自己是中國人。加拿大的中國移民們?nèi)莶坏冒朦c(diǎn)當(dāng)?shù)厝藢χ袊爸袊说牟痪囱孕?。而不管混得怎么樣又都喜歡回國和昔日的同事朋友曬曬海外生活的寧靜，休閑，自由與快樂。于是，每當(dāng)有國內(nèi)的朋友問起我在國外做什么時，我都會有意無意地把“便利店”說成是“超市”，并以隨意的口吻加上一個“小”字以示謙虛。還隨口說出有幾個員工，并強(qiáng)調(diào)其中一個是“老外”。

　　所以 真要動筆寫寫以負(fù)面經(jīng)歷居多的，在國外開店的生活還真是要有些勇氣的。

　　還有一個技術(shù)層面的問題。雖然早就有了寫寫開店生活的想法，可起個什么題目還沒想好。記得一次全家人散步，隨口說出：在加拿大開店。女兒說不好，太生硬，就叫：在加拿大開店的日子吧!全家叫好。加上個“日子”便有了生活的流動?？梢允鞘婢彽?，溫馨的，也可以是奔忙的，勞碌的;可以是一段時光，也可以是漫長的歲月。再仔細(xì)推敲，“加拿大”三個字似乎也有些不妥。占絕大多數(shù)的加拿大人是英國人的后裔，其語言、文化、以及生活方式與法裔加拿大人存在著很大的不同。把在魁北克開店的六七年經(jīng)歷冠之以加拿大，恐怕未必準(zhǔn)確，也未必會贏得英裔人士的認(rèn)可?？墒牵绻麑懗稍诳笨嘶蚴窃诿商乩麪栭_店的日子，又有幾個人知道呢?可再仔細(xì)想想，如果一個外國人把其在內(nèi)蒙古的生活經(jīng)歷冠名為在中國的經(jīng)歷，盡管有些以偏概全，但邏輯上應(yīng)該還是行得通的。

　　最后還要說明的是，一個新移民在異國他鄉(xiāng)的最底層，經(jīng)營著便利店，其經(jīng)歷的許多事情，不僅是中國人，就連本國的上班族也是聞所未聞的。許多人會覺得偏面甚至消極。對不起，我還是要堅(jiān)持己見。我不是以一個專業(yè)人士的角度去“告訴你一個真實(shí)的加拿大。”只是寫我的個人感受，我的在加拿大開店的日子?！拔业摹痹谶@里是一個合理的省略。

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