瑞士酒店管理專業(yè)優(yōu)勢(shì)

　　【瑞士留學(xué)國(guó)家優(yōu)勢(shì)】瑞士酒店管理專業(yè)優(yōu)勢(shì)

　　近幾年來(lái)，中國(guó)承辦的好幾項(xiàng)國(guó)際大型賽事及活動(dòng)(如北京奧運(yùn)，上海世博，廣州亞運(yùn)等等)都在海外友邦眼里展現(xiàn)了一個(gè)繁榮，富強(qiáng)又極具神秘色彩的不凡國(guó)度，而為了親睹大國(guó)的風(fēng)采，越來(lái)越多外國(guó)人選擇中國(guó)作為第一大旅游目的國(guó)，隨之而來(lái)的是酒店旅游管理業(yè)的快速發(fā)展，而酒店旅游業(yè)的快速發(fā)展必將催生這一行業(yè)的人才成長(zhǎng)。酒店旅游業(yè)旺盛且迫切的人才需求，卻不是國(guó)內(nèi)原有的酒店管理教育就能滿足，這一事實(shí)已經(jīng)被酒店用人機(jī)構(gòu)所深刻認(rèn)識(shí)。為此，作為教育顧問(wèn)多年的我，向廣大有意向修讀酒店管理專業(yè)的學(xué)子推薦，如果經(jīng)濟(jì)條件允許，可以考慮到有酒店管理教育搖籃之稱的瑞士就讀。雖然瑞士留學(xué)一直以來(lái)給人以門檻高，學(xué)費(fèi)貴的印象，但其實(shí)不然，因?yàn)槿鹗刻赜械睦碚撆c實(shí)踐相結(jié)合及帶薪實(shí)習(xí)制度，均為海外學(xué)子們創(chuàng)造了越來(lái)越多的留學(xué)機(jī)會(huì)。下面，就讓我以瑞士性價(jià)比最高的酒店管理學(xué)院，瑞士BHMS瑞士工商酒店管理學(xué)院(www.bhmschina.com)為例子，一一消除讀者們對(duì)瑞士留學(xué)的誤解。

　　更高的性價(jià)比

　　與新加坡，馬來(lái)西亞相比，瑞士的酒店管理學(xué)院的費(fèi)用的確顯得較為昂貴，然而光靠便宜的學(xué)費(fèi)，卻不一定能夠確保教學(xué)質(zhì)量。酒店管理作為一個(gè)國(guó)際化的專業(yè)，它要求從業(yè)人員必須掌握較強(qiáng)的外語(yǔ)能力，而新加坡，馬來(lái)西亞等國(guó)家的華人比例嚴(yán)重失調(diào)，缺乏良好的外語(yǔ)環(huán)境。而在瑞士BHMS學(xué)院，學(xué)校面向全球四十多個(gè)國(guó)家招生，學(xué)生上課及生活語(yǔ)言均為英語(yǔ)，而學(xué)生還必須修讀法語(yǔ)、德語(yǔ)等作為第二外語(yǔ)。瑞士作為酒店管理教育的搖籃，政府也出臺(tái)了相關(guān)的法律進(jìn)行支持，根據(jù)瑞士政府的規(guī)定，在瑞士進(jìn)行實(shí)習(xí)的酒店管理學(xué)生，每月最低實(shí)習(xí)薪金為2168瑞士法郎(約1.5萬(wàn)人民幣，扣除一些基本花銷后一般可獲約1萬(wàn)元人民幣)，而每位實(shí)習(xí)生均可獲得每年不多于六個(gè)月的實(shí)習(xí)期。以瑞士BHMS學(xué)院的學(xué)費(fèi)來(lái)計(jì)算，BHMS學(xué)院三年本科所有費(fèi)用約為50萬(wàn)人民幣，而BHMS學(xué)院本科設(shè)有18個(gè)月的帶薪實(shí)習(xí)期，學(xué)生如果把實(shí)習(xí)所得的18萬(wàn)元扣在學(xué)費(fèi)當(dāng)中，那么完成一個(gè)瑞士的本科酒店管理學(xué)歷，只需要支付32萬(wàn)人民幣。這樣一算下來(lái)，去瑞士修讀酒店管理課程，比起選擇新加坡或馬來(lái)西亞的學(xué)校的學(xué)費(fèi)更為劃算，因?yàn)榍捌谏愿叩耐度肟梢詭?lái)后期非常豐富的投資回報(bào)，這怎能說(shuō)不是一個(gè)“高投資回報(bào)率”的留學(xué)計(jì)劃?

　　創(chuàng)新靈活的學(xué)制設(shè)置

　　瑞士酒店管理學(xué)校每年都要經(jīng)過(guò)不同國(guó)際專業(yè)組織的考核，對(duì)酒店管理學(xué)院的教學(xué)環(huán)境、師資狀況、學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)、畢業(yè)率等進(jìn)行綜合考評(píng)，學(xué)校在專業(yè)領(lǐng)域的教學(xué)上，必須不斷的去探索新的創(chuàng)新機(jī)制，從而不斷提高教學(xué)水平，以培養(yǎng)出有利于酒店管理行業(yè)發(fā)展的高級(jí)人才。作為瑞士教育界老牌子Benedict集團(tuán)旗下的酒店管理學(xué)校，BHMS學(xué)院除了獲得全球多個(gè)餐飲、酒店、旅游管理認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證外，還與世界各地的知名酒店管理教育大學(xué)進(jìn)行學(xué)術(shù)合作，在學(xué)制和課程設(shè)置上，都做出了巨大的創(chuàng)新。除此之外，BHMS與英國(guó)、澳大利亞的大學(xué)合作，使得學(xué)生可在本科第二年之后除了可以留在瑞士繼續(xù)完成學(xué)歷外，還可以選擇到澳大利亞James Cook大學(xué)修讀九個(gè)月的理論課程學(xué)習(xí)，同時(shí)也可以選擇到英國(guó)Brighton大學(xué)修讀九個(gè)月理論課程。

　　理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式

　　瑞士絕大部分酒店管理學(xué)院都是由酒店改造而成，學(xué)生無(wú)論生活還是學(xué)習(xí)都在酒店校舍完成，這樣無(wú)疑為學(xué)生創(chuàng)造了親身感受酒店日常運(yùn)作的機(jī)會(huì)，同時(shí)也營(yíng)造了學(xué)以致用的良好氛圍。學(xué)生在理論課程學(xué)習(xí)后，馬上進(jìn)入實(shí)踐練習(xí)，這樣就讓學(xué)生更深刻地掌握課堂知識(shí)。理論學(xué)期結(jié)束后，學(xué)校安排學(xué)生到星級(jí)酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)，并規(guī)定所有學(xué)生必須完成固定的實(shí)習(xí)課程并完成實(shí)習(xí)報(bào)告，才能拿到相應(yīng)的學(xué)位。相對(duì)其他國(guó)家的實(shí)習(xí)，瑞士的實(shí)習(xí)課程是連續(xù)性的，學(xué)生每次實(shí)習(xí)時(shí)常均為四到六個(gè)月，學(xué)生可以在長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)習(xí)期全身心投入到酒店的運(yùn)作管理當(dāng)中。

　　廣闊的就業(yè)前景

　　瑞士的酒店管理課程秉承全球酒店管理的理念，在學(xué)習(xí)完瑞士的酒店管理課程之后，可以全球?qū)嵙?xí)與就業(yè)。眾多國(guó)際連鎖酒店及旅游企業(yè)每年均會(huì)不約而同地前往瑞士的酒店管理學(xué)校招聘實(shí)習(xí)生及畢業(yè)生。這些連鎖酒店及旅游企業(yè)以儲(chǔ)備人才來(lái)增加自身的競(jìng)爭(zhēng)力，瑞士的酒店管理學(xué)校無(wú)疑是他們的首選之地。瑞士BHMS學(xué)院每年也迎來(lái)大批的酒店和旅游企業(yè)HR，而BHMS也因?yàn)閾碛袕?qiáng)大的實(shí)習(xí)和就業(yè)網(wǎng)絡(luò)而深受海外學(xué)子的青睞。

　　很多學(xué)生選擇留學(xué)目的地的首要考慮因素是留學(xué)國(guó)家的學(xué)科優(yōu)勢(shì)，其次是經(jīng)濟(jì)等其他因素。如果需要出國(guó)學(xué)酒店管理，綜合各個(gè)方面考慮，最具代表性的國(guó)家就是瑞士了，這里讓我再次總結(jié)瑞士的留學(xué)優(yōu)勢(shì)：第一，較高的性價(jià)比;二，創(chuàng)新靈活的學(xué)制設(shè)置;三，理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式;四，廣闊的就業(yè)前景。而瑞士的酒店管理學(xué)校，費(fèi)用從一年十多萬(wàn)到一年二三十萬(wàn)不等，在選擇學(xué)校的時(shí)候，學(xué)生必須認(rèn)真了解整個(gè)課程的學(xué)費(fèi)總和，再綜合家庭經(jīng)濟(jì)情況做出選擇。而對(duì)于那些熱切期望到瑞士學(xué)習(xí)酒店管理，但留學(xué)預(yù)算又較為有限的同學(xué)，我建議可以考慮瑞士性價(jià)比最高的酒店管理學(xué)校，瑞士的BHMS工商酒店管理學(xué)院。

　　2013年瑞士留學(xué)的最大好處

　　轉(zhuǎn)學(xué)機(jī)制靈活

　　學(xué)校在設(shè)置課程時(shí)，為留學(xué)生考慮的尤為周全，使學(xué)生不但能在瑞士完成學(xué)業(yè)，也可回國(guó)或前往第三國(guó)(例如，英國(guó))繼續(xù)深造。

　　全英文授課

　　以酒店和旅游管理為主的課程通常以全英語(yǔ)授課，且頒發(fā)的文憑備受世界各地推崇。同時(shí)，學(xué)生可選擇法語(yǔ)、德語(yǔ)或意大利語(yǔ)作第二門外語(yǔ)學(xué)習(xí)。第二門外語(yǔ)的掌握有助學(xué)生實(shí)習(xí)工作。

　　簽證手續(xù)簡(jiǎn)易

　　瑞士大使館對(duì)中國(guó)留學(xué)生需要提供的簽證申請(qǐng)材料要求不負(fù)責(zé)，雅思成績(jī)一般5.0就可通過(guò)簽證。

　　(略)

　　瑞士高校就業(yè)前景

　　著重于面向未來(lái)的領(lǐng)域

　　ETH院長(zhǎng)針對(duì)《ETH2020》項(xiàng)目開始實(shí)行一個(gè)新的科研進(jìn)程，這個(gè)進(jìn)程將有助于實(shí)現(xiàn)“ETH成為科學(xué)基地中心”這一愿望。ETH主張將科研重點(diǎn)集中在面向未來(lái)的科研項(xiàng)目上，同時(shí)不影響基礎(chǔ)科研的順利進(jìn)行。

　　ETH的師資力量應(yīng)該得到加強(qiáng)和現(xiàn)代化培訓(xùn)，以適應(yīng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的需要。ETH夢(mèng)想在國(guó)際院校競(jìng)爭(zhēng)中將世界各地的優(yōu)秀碩士和博士生招募到蘇黎世來(lái)。

　　院長(zhǎng)Hafen繼續(xù)表示：“2020年蘇黎世不僅應(yīng)該是一個(gè)世界有名的金融中心，同樣也應(yīng)該成為一個(gè)著名的孕育天才的場(chǎng)所?！痹洪L(zhǎng)認(rèn)為將優(yōu)秀的學(xué)生吸引到瑞士來(lái)的可能性非常大，因?yàn)槌似渌蛩刂?，他舉例說(shuō)，德國(guó)目前正在縮減教育經(jīng)費(fèi)，而法國(guó)和意大利的“波洛尼亞改革”(Bologna Rorm)進(jìn)行得并不十分順利。

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