【詞根詞源】大吃貨第二集之eat humble pie 忍辱含垢.

　　eat humble pie

　　忍辱含垢;低頭謝罪;忍氣吞聲。哦?按照字面理解，是吃“謙卑”的“餡餅”，但是吃“餡餅”有什么不好意思的呢?又不是“陷阱”。理解沒(méi)有錯(cuò)，粗就錯(cuò)在實(shí)際上，to eat humble pie的正確拼寫(xiě)應(yīng)該是to eat umble pie，umble是個(gè)廢詞，意思是鹿和其它動(dòng)物的內(nèi)臟，而它本來(lái)的拼寫(xiě)是numble。numble pie是用動(dòng)物的內(nèi)臟(法語(yǔ)單詞nomble的意思就是鹿的內(nèi)臟)做成的餡餅。線索越來(lái)越多是吧，那就慢慢說(shuō)來(lái)。

　　直到19世紀(jì)，用鹿或者其他動(dòng)物的內(nèi)臟制作的餡餅都叫做humble pie，而內(nèi)臟在西方被認(rèn)為是污穢的器官，通常不作為食用。但這里的humble與humble這個(gè)單詞沒(méi)有任何詞源上的關(guān)系(下一段介紹)。就像咱們中國(guó)殺了豬以后的豬下水一樣，被認(rèn)為是比豬后座等部位的肉次一兩個(gè)等級(jí)的。豬肘子等部位的肉一定是作為上等肉制作美味佳肴，而下水(豬的內(nèi)臟)做成的菜貌似就是差一些品味。西歐人也是如此。用鹿或者其它動(dòng)物的內(nèi)臟制作的餡餅通常也是給下等人吃的。因此to eat humble pie就是受辱。感覺(jué)有些類(lèi)似于漢語(yǔ)中的吃了“閉門(mén)羹”和“殘羹冷炙”，呵呵。

　　而英語(yǔ)詞匯中，存在一種rebracket(也叫false splitting)的現(xiàn)象。以今天的內(nèi)容為例，出于讀音上的混淆和便利，a numble pie(humble pie中的humble與這個(gè)numble是異體的關(guān)系)在歷史上被以訛傳訛的當(dāng)做了an numble pie，即numble中的首字母n被人為地劃入了前邊的連詞a(umble是元音開(kāi)頭，所以之前的連詞要寫(xiě)作an)。同時(shí)，因?yàn)樵诓簧儆⒄Z(yǔ)方言中，相當(dāng)多的單詞的首字母h不發(fā)音，所以又有人將這個(gè)umble與humble聯(lián)系了起來(lái)，而剛好humble的意思就是謙卑的;恭順的，因此用humble pie反而從字面上更容易理解。來(lái)個(gè)例句吧：Mr. Wood had to eat humble pie for his poor behavior.伍德先生必須為他的不良行為而認(rèn)錯(cuò)。